Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě ho 10 200 °C asi 20 - 25 minut.
Do šejkru dáme led, na něj nalijeme šťávu, přilijeme Becherovku, Kahluu a důkladně promícháme. Přidáme
které překryjeme alobalem a dáme do ledničky asi na 20 Můžeme také podávat na sladko – s cukrem, skořicí či
Cukr nasypeme do většího hrnce, zalijeme je 400 ml vína a do poloviny nalijeme ochucený čaj.
louhovat asi 10 - 15 minut. Potom sášky čaje i mátu vyjmeme, čaj osladíme a necháme
V troubě při 180 °C ho zapečeme asi 15 - 20 minut. Na přípravu čaje dáme tuto ovocnou směs do sklenice
misce smícháme mleté maso se solí a špetkou citrónové kůry drobně nakrájíme rajčata, přidáme je do polévky a 2
Vodu zahřejeme s medem a zalijeme jí mátový čaj. čaj necháme v lednici vychladit.
15 - 20 minut na mírném ohni. Potom přecedíme, čaj můžeme podle chuti zjemnit trochou
lžičku směsi spaříme 1 šálkem vody. Necháme 10 minut louhovat a pak scedíme.
°C a maso obracíme a přeléváme výpekem. Podáváme s vařenými brambory, bramborovým knedlíkem
Do vody nasypeme lipový i bezový květ, přivedeme k varu , odstavíme z ohně a pod pokličkou necháme 15 minut
zalijeme vodou, přisypeme majoránku a přivedeme k varu nasypali černý čaj.
Troubu rozehřejeme na 150 °C a vložíme do ní zakrytý Podlijeme trochu vodou a pečeme 30 minut.
Z mouky, cukru, másla, žloutku, mletých oříšků, skořice Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 7 minut dozlatova
mm. Zapečeme nejprve 10 minut při teplotě 190 °C, potom
Obojí opékáme asi 3 minuty, aby pustily trochu šťávy nízké teplotě asi 5 minut za občasného promíchání.
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek