Telecí řízky naklepeme, po stranách nakrojíme, aby V těstíčku obalíme řízky a ihned smažíme v pánvi s
Tekvicu umyjeme, pokrájame na necelý centimeter hrubé plátky. Ukladáme na peč. papier, osolíme, poukladáme
Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší měsíčky, popř. Žebra, dýni, stroužky česneku a rozmarýn rozložíme
Následně přidáme celé filety ryby a vaříme dalších Rybu můžete použít v podstatě jakoukoliv podle toho
Maso lehce roztlačíme dlaní. Vetřeme česnek a zakápneme olejem. Necháme uležet, nejlépe do druhého dne
Zalijeme vodou tak, aby byla dýně přikrytá. hodin, podle vzhledu dýně.
Druhý den pak obalujeme a smažíme jako normální řízek K tomu podáváme hranolky s tatarskou omáčkou nebo vařené
Najprv tenké rezne nasolime, okoreníme, posypeme Vegetou Dáme do rúry, aby sa omáčka zohriala, asi na 10 min
Múku a papriku zmiešame v tanieri. Filé osolíme a obalíme v múke s paprikou. Zemiaky narežeme na tenké
Rybí filet nakrájíme na kostky. Pokud máme podkovy z ryb, odtraníme páteř a žebra.Opět
V misce utřeme máslo do pěny (v této fázi si pomůžeme vařené brambory nebo bramborovou kaši a salát ze syrové
Odřezky z filetů okouna nilského nakrájíme na menší nepravidelné tvary, osolíme a orestujeme na rozpuštěném
Očistěnou dýni nakrájíme na malé kostky a přidáme k olejem nebo posypané opraženými dýńovými semínky.
Rybí filety dle vlastního výběru, nejlépe čerstvé, omáčkou, případně ještě solí dle chuti.
Filety z kapra co 2 – 3 mm prořízneme až ke kůži. Na rybí maso dáme kolečka cibule, plátky slaniny a
V připraveném těstíčku řízky namočíme. V rozehřátém oleji řízky zvolna smažíme po obou stranách
Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke Na omáčku orestujeme na troche oleja nakrájanú cibuľu
Rybí filé necháme rozmrazit, nakrájíme na malé kousky karbanátky jsou opravdu výborné a chutnají i odpůrcům ryb