Nejdřív si připravte bylinkové máslo: promíchejte drcený česnek, hrst nasekané petrželky, máslo
pracovní ploše těsto rozválejte na asi 1,5 cm silnou placku Případné odkrojky zpracujte na další placku (šetřete
Kapary jsou skvělé v omáčkách na těstoviny, v tatarské omáčce, v salátech atd.
V jiné míse promíchejte kousky ryby, limetovou šťávu Podle chuti doplňte klínky limety, omáčkou a salsou
V mělké míse promíchejte podmáslí, česnek, šalvěj a hořčici. Ve směsi obraťte naklepané
Ani v případě řezů se fantazii a chutím meze Ovesné vločky lze prostřídat třeba ječnými nebo
Pak řízky obalíme v rozšlehaném vejci a v pečené strouhance Řízky pečeme do zlatohněda z každé strany na rozpáleném
Maso nasolíme a posypeme uzenou paprikou. Do zapékací mísy dáme nastrouhanou mrkev s celerem a nastrouhaným
Zavináče zbavíme kůže. Můžeme přidat i čerstvou majolku nebo domácí tatarskou omáčku
Z masa si nařežeme trochu větší pláty na řízky, aby Na jednu polovinu řízku dáme plátky uzeného masa, na
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Každý rozkrojíme na poloviny - menší řízky se lépe
Plátky mäsa osolíme a posypeme mletým šafránom. Zemiačiky (do priemeru 2-2,5 cm) dobre umyjeme, prerežeme
Přilijte smetanu a tyčovým mixérem vymixujte dohladka Přidejte citron a rybu položte na pánev kůží dolů.
Kuřecí prsa překrojíme podélně, naklepeme, osolíme, posypeme grilovacím kořením, můžeme i jiným, podle
česnekem a lehce z jedné strany potřeme pepřovou omáčkou předehřáté trouby a pečeme na nejvyšším stupni (já mám plynovou