Omyté porce ryby osolíme a opepříme. Připravené filety přendáme na pánev a krátce pečeme v troubě na
V misce promíchejte majonézu, hořčici a pomazánkové máslo. Přidejte jarní cibulku, kousky jablka, nastrouhaný
Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme kožení Nakonec přidáme med, sojovou omáčku a kečup.
Všechny suroviny dáme do rendlíku a zakryjeme pokličkou
Dáme do pekáče, posypeme kmínem a pečeme 2-3 hodiny přikryté při 180°C.
Poté osmahnuté kostičky bagety dáme na plech vyložený Brokolicovou polévku podáváme se sýrovými krutony.
Po uvedené době do hrnce přidejte propranou čočku, papriku na drobné kousky a přemístěte je do misky a dejte
V rendlíku na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni na malé kousky a podlijeme
Poté rozmixujeme tyčovým mixérem a vmícháme mascarpone
Maso nakrájíme na nudličky, opečeme nasucho a poté podlijeme trochou vodou. Dusíme pod pokličkou doměkka
Brambory omyjeme, nakrojíme na ježečka a do mezer nasypeme sýr. Na plech vyložený pečícím papírem brambory
Třetinu krému promíchejte s dýňovým pyré a skořicí. dýňový krém a vidličkou obě vrstvy lehce promíchejte
Posypeme tymiánem, zakápneme olejem a dáme odležet
Poté dáme do rozpálené trouby dopéct asi na 10 minut
Při podávání dáme do polévky lžičku zakysané smetany
Husu položíme do pekáčku prsíčky dolů. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do hrnce
Kousky dýně dáme na plech vyložený pečícím papírem,