V misce promíchejte majonézu, hořčici a pomazánkové máslo. Přidejte jarní cibulku, kousky jablka, nastrouhaný
Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
V kastrolku se silným dnem rozpustíme máslo, přidáme Rozmixujeme na hladký krém, propasírujeme jemným sítem
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. V míse rozšleháme vejce, přidáme sýr, polentu,
Ve větším hrnci rozehřejeme oleji a orestujeme na něm Podle chuti přisolíme a servírujeme s dýňovými semínky
Třetinu krému promíchejte s dýňovým pyré a skořicí. dýňový krém a vidličkou obě vrstvy lehce promíchejte
Vše dáme společně vařit. Jakmile zelenina změkne rozmixujeme tyčovým mixérem
Nové brambory dobře omyjeme a překrojíme na půlky, Hotový chřest přelijeme sýrovou omáčkou.
vmícháme nasekaný kopr, nadrobno nakrájenou kapii a směs dáme potřeme želatinou, obalíme v nasekané petrželce a znovu dáme
Rohlíky nakrájíme na kolečka. V misce si smícháme máslo pokojové teploty, prolisovaný česnek, majonézu
Jako vložku použijeme creme fraiche, dýňové semínko a pomeranče, koriandr a restované dýňové kostky.
Dýni nakrájíme na kousky. Šalotku, česnek a zázvor necháme osmahnout na oleji. Posypeme kari a podusíme
V hrnci rozpálíme máslo a opečeme na něm cibuli. Přidáme dýni, obalíme ji v kořeněné směsi, krátce opečeme
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Na oleji orestujeme cibuli, česnek, papričku a přidáme nakrájené Hokkaido (slupku neloupeme). Poté přidáme
Dýni oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vložíme do misky a přidáme mouku, prášek do pečiva,
sýr s cukrem, smetanou a vejcem. 1/3 promícáme s dýňovým Do dortové formy dáme čistý krém plus krém s dýňovým
Na sýrovou omáčku orestujeme na oleji nakrájenou slaninu Na topinky natřeme sýrovou omáčku, lžící vytvarujeme