Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
Brambory omyjeme, nakrojíme na ježečka a do mezer nasypeme sýr. Na plech vyložený pečícím papírem brambory
Krátce opečeme a přilijeme vývar, dýňové pyré a povaříme Vše rozmixujeme tyčovým mixérem : ochutíme solí, pepřem
Těstíčko: Nastrouháme sýr na jemno a přidáme ostatní suroviny. Promícháme a podle hustoty těstíčka přidáme
Poté jí dáme do mísy zalijeme roztokem z vody a octa Nakonec ji dáme do nádob, které před tím pořádně vymyjeme
Příprava krému: Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme uvařená, důkladně ji rozmixujeme a tím nám vznikne krém
Na pánvi rozpustíme máslo a zpěníme na něm nadrobno Na dno rozprostřeme květák a zalijeme ho sýrovou omáčkou
Do mouky přidáme droždí, mléko, vodu, žloutky, sůl, nastrouhaný sýr a uděláme řídké těsto. Těsto necháme
V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm papriky
Těsto rozválíme na kulatý plát, dáme na pečící papír
Dále také dřeň, kůru, ořechy a sníh z bílků. Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 45 minut
Dýňové kostičky smícháme s dýňovým olejem sladidlem a dýňovými semínky.
Dáme do pekáče, pokapeme olejem, okořeníme a pečeme
Na plech dáme alobal a rozložíme na něj plátky sýra sýr položíme plátky šunky, potřeme pomazánkou a na kraj
Jakmile se nám začne tvořit hladký sýrový plát, vyjmeme Hotovou směsí potřeme sýrový plát a stočíme do tvaru
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Na oleji orestujeme cibuli, česnek, papričku a přidáme nakrájené Hokkaido (slupku neloupeme). Poté přidáme
Dýni oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vložíme do misky a přidáme mouku, prášek do pečiva,