Kokosová pěna s mátovým krémem z avokáda
Kokosová pěna: Želatinu namočíme do studené vody. Kokosovou pěnu podáváme s malým množstvím mátového
Plněná kuřecí roláda žampiony a párkama
Žampiony oloupeme a nastrouháme na hrubo na olej, rozehřejeme, přidáme nastrouhané žampiony, mírně osolíme
Vepřová roláda plněná vařenými vejci
Vepřovou kýtu prokrojíme na plát a přes mikrotenový Plát osolíme opepříme, potřeme hořčicí a poklademe
Kotlety plněné Nivou na houbovém lůžku
Maso opláchneme, osušíme a směrem ke kosti prořízneme kapsu. Poté naklepeme, obě vnitřní strany potřeme
Cuketo - zeleninová omáčka s plněnými paprikami
Paprikám seřízneme vršky, odstraníme semínka, opláchneme Přidáme i seříznuté paprikové vršky, promícháme a vložíme
Pažitkové listové kornoutky s pěnou z Nivy
Do vzniklé pěny zamíchejte nasekanou pažitku, petržel Pěnou naplňte kornoutky a ozdobte čerstvou petrželkou
Plněná kapsa ve smetanovo-sýrové omáčce
Kuřecí prsa si naříznu jako na kapsu, vnitřek vytřu kořením a napchám ruličkou šunky se sýrem a sepnu
Kuřecí prsa plněná brynzovou směsí
Na trošce oleje orestujeme nakrájenou cibuli se slaninou, přendáme do misky a necháme vychladnout. Poté
Kakaovo-jablkové muffiny plněné povidly
přidáme prosátou mouku smíchanou s kakaem a kypřícím práškem
Plněné lichořeřišnicové závitky s pikantní omáčkou
Závitky: Listy opláchneme a osušíme. Do mletého masa přidáme uvedené suroviny a vše dobře propracujeme
Plněné jalapeňos s netradičním bramborovým salátem
Vejce prošleháme s moukou a v tomto těstíčku namáčíme plněné
Pečené kuře, plněné kysaným zelím
Zelí vyjmeme ze sklenice, trochu je zbavíme nálevu, ten si schováme (nevyždímat, opravdu jen trochu,
Plněné šunkové rolky v zázvorovém kabátku
Mezi tím uvaříme brambory, smícháme s naloženým hráškem
Papriky plněné taliány s rajčatovou omáčkou
Paprikám uřízneme vršky, odstraníme semeníky i membrány Pokud zvolíme sýr (mozzarrellu či jiný), nastrouháme
Smažené masové kuličky plněné paprikou
Mleté maso promícháme s trochou vody, přidáme strouhanku a koření a vytvoříme těstíčko asi jako na polévkové
Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi
Do mísy nalijeme zhruba polovinu mléka, přidáme 2 vejce, špetku soli a cukr. Metličkou prošleháme a
Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou
V mezičase připravíme pěnu. Pokud nechceme pěnu na lívanečky stříkat trubičkou,
Placky plněné sýrem s modrou plísní
spojovat, přilijeme i zbytek vody a na vále vypracujeme pevné
Plněné olihně ( kalamáry ) s rajčatovou omáčkou
Nejprve připravíme náplň do olihní. Na oleji zesklovatíme najmeno nakrájenou cibuli, přidáme posekaná
Plněné muffinky s čokoládou, kokosem a banánem
Mouku se sodou nebo s práškem do pečiva smícháme se Košíčky na muffiny plníme těstem jen do jedné třetiny
Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě
Maso nakrájíme asi na 5 plátků o tloušťce 2 – 3 cm, naklepeme rukou a propícháme nožem otvory v plátcích