Na koláčky stříkáme náplně, tvarohovou ozdobíme rozinkou Z tohoto množství jsem upekla 32 koláčků.
Prosátou mouku smícháme s na kousky nakrájeným tukem, olejem, růžovou vodou a vypracujeme hladké měkké
Směs na těsto necháme zpracovat v pekárně klasicky nebo si máknem ručmo. Vykynuté těsto rozprostřít
Nejdříve si připravíme ořechovou náplň. Z uvedených surovin umícháme tužší hmotu. Linecké těsto rozválíme
V teplém mléce s trochou cukru a droždím uděláme kvásek Vypracujeme společně s kváskem hladké, nelepivé těsto
cukru, trocha mouky a kostky droždí necháme vzejít kvásek Přimícháme také kvásek a zpracujeme těsto.
vlahého mléka, trošky cukru a droždí necháme vzejít kvásek Přidáme mouku, kvásek, sůl, kůru a brambory.
Všechny přísady na těsto spojíme a vypracujeme těsto. Zabalíme je do folie a dáme minimálně na hodinu
Vločky, mouku, cukr, máslo a vajíčka dáme do misky. Všechny suroviny dobře promícháme a z těsta tvoříme
vody, lžičky cukru a všeho droždí necháme vzejít kvásek Hotové koláčky na talíři pocukrujeme.
Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme těsto, které dáme do ledničky odpočinout zhruba na
Z mouky, moučkového cukru, tuku, vajíčka a soli uhněteme těsto a necháme chvíli odpočinout. Troubu nahřejeme
vlažného a oslazeného mléka dáme droždí a necháme vzejít kvásek Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek a zbytek surovin
teplém místě necháme cca 10 minut, aby se hezky udělal kvásek Mouku, cukr, změklý tuk, žloutky, kvásek, rum a zbývající
Srolované těsto nakrájíme na silnější plátky (asi 2 Koláčky“ jsou hotové, když se pěkně zakulatí, trochu
propracujeme, rozdělíme na 8 dílů a z každého vytvarujeme koláček okraje pomašlujeme rozmíchaným vejcem a do každého koláčku
Z vlahého mléka, trošky cukru a droždí uděláme kvásek Lžičkou klademe náplň a na to plátky mandlí.
Prosátou mouku smícháme s cukrem, strouhanou čokoládou, přidáme vejce a pokrájenou Heru. Kapučíno rozmícháme
Z prísad vymiesime hladké cesto. Necháme ho v chlade cca 1 hod odpočinúť. Potom vyvaľkáme a vykrajovačkou
Zaklad testa je nutne pripravit si den predem. Zmekly tuk a krupicku promichame. Smes asi 10 minut poradne
Sáček neplňte po okraj, náplň je hutná a slabší sáček Náplň nastříkejte na koláčky.