omyjeme, odblaníme, osolím opepřím a potřeme grilovacím kořením
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření Chuť a aroma bylinek s kořením se v teple lépe uvolní
Nejprve si pokrájíme suroviny. Cibuli, mrkev a řapíkatý celer pokrájíme na kostičky. Cibuli také. Sušená
Ve větší misce smícháme 2 lžíce oleje, sůl, pepř a koření
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a opečeme ji na rozpáleném
Marinovanou panenku rozdělte na stejné špalíčky. Zprudka je opečte na pánvi s trochou oleje tak, aby
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte steakovým kořením, solí, pepřem a potřete rukou olejem
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým
Panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme tak na cca 4 cm silné plátky, které dlaní rozmačkáme, osolíme, opepříme
Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
přidáme maso nakrájené na plátky, osolíme, přidáme koření
můžete přidat i další ingredience, například foie gras
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Lehce ho obalíme v mouce a opečeme na oleji ze všech stran. Pánev
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Maso nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji kousku másla. Přidáme
, přidáme oloupaný a rozmačkaný česnek, grilovací koření
zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Maso omyjeme a osolíme, opepříme, nakrájíme na kostičky a poté
Očištěnou panenky omyjeme a nakrájíme na šplaíčky. Maso osolíme a opepříme a restujeme na pánvi s olejem