Kořenovou zeleninu nejdříve nakrájíme na tenoučké nudličky a ty potom překrájíne podél a malé kostičky
Vše kromě natě petrželky rozsekáme v mixéru na malé kousky. Můžeme buď dohromady, nebo zvlášť. Pak nakrájíme
Posypeme solí a kořením ( grilovacím kořením na americké nachystáme si na talíř hladkou mouku smíchanou s jakýmoliv kořením
olejem, přidáme sůl, pepř, kmín, koriandr, chilli koření zázvor a cibuli pokrájené na nudličky s paprikou, kari kořením
Libeček pořádně osprchujeme a pomeleme na masovém strojku. Dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme 15 minut
Do studené vody dáme syrové kosti, z pečení i drůbeže, opečenou cibuli, všechnu zeleninu opranou a nakrájenou
(Koláče můžete připravit všechny najednou nebo Nyní koláče můžete plnit těsto ve formě se už
Na pánvi připravíme masovou směs - nudličky masa zprudka opečeme, osolíme, opepříme, přidáme nakrájené
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky než na guláš Přidáme koření a necháme rozvonět, zarestujeme protlak
Sýr nakrájíme na kousky, přidáme utřený česnek a přilijeme olej. Přidáme vegetu, pepř a promícháme. Sýr
druhou plackou, kterou také potřeme vejcem, a posypeme kořením (nejlépe bez přidání soli).Koření použijeme takové