Sépiové kroužky
Nejprve připravíme těstíčko. Smícháme mouku, škrob, kypřicí prášek a špetku soli. Přilijeme víno, přidáme
Koprová rýže
Kopr očistíme, osušíme a nasekáme nadrobno. Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě.
Koprová marináda
Krevety očistíme, oloupeme a osušíme. Česnek oloupeme a rozdrtíme. Kopr očistíme, zbavíme tlustých
Koprová majonéza
Kopr očistíme, osušíme a nahrubo nasekáme. V mixéru rozmixujeme dohladka kopr, majonézu, citronovou
Koprová omáčka
V hrnci zpěníme máslo, přidáme mouku a dobře promícháme. Zasmahneme jen asi 1 až 2 minuty na velmi
Bůček plněný vinnou nádivkou se špenátem a maďarským kořením
vinnou klobásu, povolený listový špenát, smetanu, koření uděláme kapsu, pak nasolíme, posypeme kmínem, Hungaria kořením
Vánoční punč s pomerančovo-citronovým základem, jablky a kořením
Do hrnce si připravíme šťávu z citronu a pomeranče, přidáme cukr, hřebíček a skořici. Promícháme a povaříme
Vánoční punč pro děti s kořením, kompotovaným ovocem a vanilkou
Kompotované ovoce a pomeranč nakrájíme na kousky. Nálev z kompotu nalijeme do hrnce, přidáme vanilkový
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného tvaru, osolíme, opepříme
Grilovaná křídla a paličky v marinádě s Piri Piri kořením
sojovou omáčku, sušený medvědí česnek, Piri Piri koření
Tofu pomazánka se sladkou paprikou a červeným mojo kořením
Přidáme olej, sůl, sladkou papriku a mojo koření, přilijeme
Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření
ke směsi přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa, koření
Uzené stehno s kachními játry na paprikách a bylinkovém koření
zatáhla, posypeme paprikou, grilovacím bylinkovým kořením
Kefírový nápoj s pečenou dýní, zázvorem a hřejivým kořením
Oboje vložte do mísy, přidejte olej, koření, špetku
Zlatá slepičí polévka - Goldene joich - židovský penicilín
Přichystáme si také bobkové listy, celé nové koření Polévku Goldene joich - židovský penicilín servírujeme
Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Návod na perníkovou chaloupku a recept na domácí směs koření
Celé kusy koření (hřebíček, nové koření a badyán) Pak už jen přidejte sypké koření a smíchejte.
Martinove biele kone - bezlepkové
Suroviny dame do pekarne v poradi najprv tekute a potom sypke a zapneme program cesto, alebo rychly
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Celer si očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek utřeme. Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
vložíme do vařící osolené vody s bobkovým listem, novým kořením