Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Celé kusy koření (hřebíček, nové koření a badyán) Pak už jen přidejte sypké koření a smíchejte.
Suroviny dame do pekarne v poradi najprv tekute a potom sypke a zapneme program cesto, alebo rychly
Celer si očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek utřeme. Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme
vložíme do vařící osolené vody s bobkovým listem, novým kořením
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme na olej osmahnout. Rajčata a papriky pokrájíme a dáme na cibulku. Osolíme
Začneme tím, že si uvaříme brambory a růžičkovou kapustu, dokud nebudou obě suroviny dostatečně měkké
Maso očistíme a naklepeme. Lehce osolíme. Maso vložíme do misky a pokapeme ho olivovým olejem. Přidáme
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným česnekem. Zakapeme koňakem a necháme odležet
Maso vepřové i kuřecí, oba druhy cibulí, papriky a
Přidáme koření, bylinky, mrkev, promícháme a zalijeme tlakový hrnec otevřeme, vytáhneme maso a kuličky nového koření
Po cestě z ranní směny si zakoupíme nakrájený vepř. bok s kostí (4 plátky). Přijdeme domů a zjistíme
Vepřový bůček vybalíme z PVC vaničky, ve které jsme oleje, do něhož nasypeme asi dvě polévkové lžíce koření
okrajích nařízneme a po obou stranách hustě vetřeme koření
Pokud máme už koupené mleté maso, tak ho pomeleme ještě jednou, aby bylo jemné až mazlavé, přidáme k
Studené maso, cibuli, rohy a cibulky nakrájíme na kousky. Smícháme s kečupem, fazolemi, solí a pepřem
nakrájená, nebo nasekaná uzená žebírka na menší kusy, vepřový