Hospodský hovězí guláš
Na omastku zpěníme mnoho hrubě nakrájené cibule, ale jen na okamžik. Ihned přidáme na kostky krájené
Farmářský guláš se zeleninou
Nakrájíme cibuli, slaninu a špekáčky nahrubo. Vše orestujeme na na oleji a zasypeme paprikou. Vše zalijeme
Guláš z trojího masa
, poté postupně přidáváme maso – hovězí, skopové, vepřové osmahneme, zředíme vývarem a povaříme, nakonec dochutíme kořením
Fazolový guláš po srbsku
Fazole namočíme den předem, další den vyměníme vodu a uvaříme doměkka. Cibuli, česnek, špekáčky nakrájíme
Hovězí guláš s knedlikem
Během vaření občas guláš promícháme. Guláš jíškou zahustíme a podáváme s knedlíkem.
Krůtí segedínský guláš
rajčatové pyré, trochu vývaru, sůl, pepř, trochu cukru, koření
Hospodský minutový guláš
Na sádle orestujeme cibuli dohněda, přidáme papriku, maso, osolíme, opepříme, přidáme protlak a vodu.
Hovězí guláš s česnekem
Hotový guláš můžeme dle chuti zahustit moukou rozmíchanou
Mexický fazolový guláš
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, zahustíme moukou, přidáme papriku
Houbový guláš s chilli
rajský protlak, kostky brambor, pokrájenou zeleninu, koření Hotový guláš zahustíme troškou hladké mouky, kterou
Segedínský guláš se zelím
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, sůl, umyté maso nakrájené na kostky, které
Vídeňský hovězí guláš
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso, černé koření
Slovenský guláš s bramborem
Na sádle opečeme maso pokrájené na kostky. Přidáme nakrájenou cibuli. Společně ještě osmažíme, přidáme