Sedmihradské zelí II - jednoduché
Zelí premyjeme, ak je kyslé a prekrájame. Ryžu pár minút povaríme vo vode, scedíme.
Jalovcové kuře s kysaným zelím
cukru, soli, kmínu a dusíme doměkka. Podlijeme mírně vodou a pečeme zakryté cca 90 minut
Těstoviny s kysaným zelím a salámem
, zaliji vodou a nechám dusit. Po změknutí zelí a vyprahlé vodě, dám směs do těstovin
Těstoviny se zelím a anglickou slaninou
V osolené vodě uvaříme těstoviny a hotové smícháme se zelím, přisolíme, připepříme dle chuti a můžeme
Krkovice pečená na hlávkovém zelí
K zelí vrátíme maso a vložíme pekáč do trouby vyhřáté Maso vyjmeme (udržujeme v teple), zelí zaprášíme hladkou
Rolky z krkovice s kysaným zelím
po dvou plátcích slaniny, položíme kysaného zelí, Přidáme pár zrníček kmínu a dáme provařit.
Zelná polévka z hlávkového zelí
řapík, zalijeme množstvím vody asi 2 cm nad zelí a Podle chuti dosolíme a kdo má rád přidá chilli.
Závin se zelím a anglickou slaninou
rozválíme, potřeme kečupem, poklademe vymačkaným kysaným zelím
Česneková krkovička na medovém zelí
Na cibuli dáme zelí (neproplachovala jsem), opět osolíme z pánve, podlijeme malým množstvím vody (asi dvě deci
Kuře pečené na brusinkovém zelí
Dáme do pekáče, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli okořeněné porce kuřete, mírně podlijeme vínem, popř. vodou
Párky v zelí - falešný segedýn
sladké papriky, dvě lžíce oleje, sůl pepř a slité zelí Zalijeme 0,5 l vody a vaříme.
Svěží vitamínový salát ze zelí
Opět vše dobře promícháme a dáme na pár hodin uležet Jako příloha jsou dobré opečené bagetky, nebo jakékoliv
Pickles ze zelí a červené řepy
Nakrájíme zelí na jemno a vložíme je do mísy. dnu nastává proces kvašení.
Smetanová zelnice ze sladkého zelí
Hlávkové zelí (možno si z hlávky postupně k různému pokrájíme na proužky a vaříme s trochou kmínu v osolené vodě
Zapékané brambory se zelím a uzeninou
uzeninou nakrájíme a osmažíme dozlatova, přidáme zelí Dáme péct do vyhřáte trouby asi na hodinu při 180°C
Masová směs s kysaným zelím
Na dno kastrolu dáme polovinu sklenice kysaného zelí zakryjeme zbytkem zelí, zalijeme trochou studené vody
Těstovinový salát s pekingským zelím
hlávkového nebo ledového salátu nezplihne, je i další den Salát je hodně variabilní, co si do něj kdo dá nebo
Kuře na sádle s povidlovým zelím
Lehce podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme na 180 st Povidla chuť zelí zvýrazní.
Polévka z čínského zelí a zeleniny
Mezitím začala vařit v konvici voda. zeleninou zapražená, přiléval jsem po částech vřelou vodu
Sterilované kedlubny na dušené zelí
Nastrouhané kedlubny dáme do velké mísy a smícháme Pokud by vám po této době pustily šťávy málo, zalijeme