Červené zelí s křenem i na zimu
necháme asi 2 hodiny odležet, aby zelenina pustila dost Množství křenu je variabilní, pokud není křen dost
Masový trojboj na zelí a pivě
Do pekáčku nakrájíme zelí na nudličky, přidáme nakrájené Opepříme, osolíme, přidáme sojovku, hořčici, kečup a zalijeme
Barevný salát z čínského zelí
Zelí nakrájíme na pásky, papriky na kousky a sýr na V míse smícháme zelí s paprikami a sýrem.
Placky se zelím, prejtem a jelítkem
Všechny uvedené suroviny (kromě oleje) smícháme. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a uděláme si váleček
Gnocchi se zelím a mletým masem
Doba vaření záleží na velikosti noků, někdy stačí jen Zelí můžeme podávat i čerstvé kysané, ale to dáme na
Čočková polévka s kysaným zelím
Zelí nakrájíme a přidáme k čočce. Ochutíme solí, kmínem a utřeným česnekem.
Vynikající kysané zelí -vánoční
vovou a vodu ze zbylého nepropláchnutého zelí odleju Je to velmi jednoduché a moc dobré!
Kotlety se zelím a pikantní klobásou
Zelí slijeme přes síto a trochu propláchneme vodou Pečeme v předehřáté troubě na 150 st. dokud maso nezměkne
Vepřové nudličky v čínském zelí
Čínské zelí a papriku nakrájíme na nudličky. Po chvilce přidáme česnek, sójovou omáčku, čínské zelí
Fazolová polévka se zelím pro Michalku
Fazole si přes noc namočíme. Dáme je vařit do vývaru s nakrájeným zelím, nasekaným
Vinná klobása na zelí s bramborem
Na tento základ dáme zelí a chvilku dusíme. Zelí poklademe anglickou slaninou, na ni dáme vinnou
Vepřové nudličky s čínským zelím
nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na větší wok , chvíli smažíme s masem, jak zelí začne měknout, zalijeme
Bramborou zahuštěné bílé zelí
, okmínujeme, pokud je potřeba, podlijeme trochou vody , případně solí.
Pečené kuře na zelí s jablky
Kuře očistíme od zbytku peří a opláchneme vodou, necháme Na dno zapékací mísy dáme zelí ze dvou sáčků, ze kterého
Salát z kysaného zelí a mrkví
Kysané zelí propláchneme ve studené vodě, scedíme a nakrajíme, aby nebylo moc dlouhé, mrkev nastrouháme
Dvoudruhové zelí se slaninovými noky
Osolíme, posypeme kmínem a lehce podlijeme vývarem nebo vodou Když je zelí poloměkké, přidáme kysané zelí i s trochou
Špekáčky jednoduše se zelím a bramborami
Měly by stačit tak 2-3 minuty. Dáme stranou. solí to moc nepřehánějte).
Salát z hlávkového zelí a mrkve
Zelí nakrájíme nadrobno, pokapeme citrónem, malinko osolíme a necháme chvíli bokem, aby změklo.