Svátková vepřová se zelím a cmundou
Brambory nastrouhám, vymačkám vodu, dám do mísy, přidám Do pekáče nasypu zelí, pokladu masem, maso překryju
Staročeská kachna s knedlíkem a se zelím
Kachnu dáme do pekáčku prsíčky dolů, posypeme kousky nich na pomoučeném vále knedlíky a vaříme v osolené vodě
Salát z čočky a kysaného zelí
Scedíme, prepláchneme studenou vodou, bobkový list Kyslú kapustu vymačkáme zo šťavy, prekrájame, cibuľu
Plněné kotlety s moravským zelím
Kotlety rozřízneme až ke kosti a rozevřeme. v osolené vodě – zelí musí být měkké, ale křupavé.
Kachní stehna s dýňovým zelím
Na dno pekáčku dáme nakrájenou cibuli a položíme na Dýni na zelí očistíme a odstraníme semínka (neloupala
Chlebové šišky se zelím - slejšky
Nakrájené zelí podusíme s pepřem a solí doměkka, dbáme Podáváme k polévkám, ale dobré jsou i samotné.
Pohanka zapečená s kyselým zelím
kapusty, na to zvyšok pohánky, na kolieska narezaný pór Podlejeme vodou, zakryjeme a v rúre pri strednej teplote
Zapečené těstoviny s kysaným zelím
uvařeným těstovinám osolíme, opepříme a promícháme se zelím Dáme do pekáčku, zalijeme vejcem a pečeme asi 20 minut
Thajský salát z pekingského zelí
Měla jsem kuřecí prsa nakrájená na nudličky přes noc do mističky se studenou vodou (zbaví se štiplavosti
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Okapané zelí dáme do mísy, přidáme nasekaný česnek pustí dost šťávy.
Kysané nové zelí se sušenými švestkami
zarestujeme dosklovata, přidáme překrájené kysané zelí pokličkou 15-20 minut dusíme a podle potřeby podléváme vodou
Pečená kachní stehna se zelím
přidáme rozdrobenou kostku bujónu a podlijeme vodou Zelí můžeme slít, dáme do kastrůlku, zalijeme vodou
Buchty se zelím a uzeným masem
nakrájené uzené maso a klobásu, přidáme utřený česnek se solí a vymačkané, pokrájené kysané zelí.
Moje čočková polévka se zelím
Do hrnca dáme olej, pridáme pokrájanú údenú slaninu , dáme namočenú šošovicu a varíme.
Králík na slanině s domácím zelím
vody, přikryjeme a dáme péct do trouby předehřáté tak, aby bylo zelí něco přes polovinu pod vodou (ono
Těstoviny s houbami a s hlávkovým zelím
a opepříme, trochu podlijeme vodou a dusíme doměkka vody a dusíme, ale nesmí být moc měkké, musí chrupat
Vepřové se zelím v minutkové verzi
Do výpeku dáme na klínky nebo nudličky pokrájenou cibuli ní přidáme osmažit na nudličky pokrájený česnekový bok
Salát z čínského zelí se šunkou
Zelí nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou šunku , cibulky nadrobno nasekané i s natí a scezený hrášek
Čočkový salát s kysaným zelím
Prebratú umytú šošovicu uvaríme s bobkovým listom, ku koncu osolíme. Mrkvu očistíme a na hrubo nastrúhame
