Kedlubnové zelí připravíme takto: Dvě až tři velké Uvařené zelí slijeme a přebytečnou vodu z něho vymačkáme
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme jemne vyžmýkanú kapustu, podľa potreby dosolíme
nakrájaným cesnakom, vložíme tymián, osolíme, podlejeme vodou Ešte z horúcich rebierok vytiahneme kosti.
Nakrájené zelí dáme do velkého hrnce a spaříme 2 l Chuť nálevu musí být ostrá, slaná a lehce sladká.
Do hlubšího hrnce na rozehřátý olej dáme kmín, cibuli Dle své chuti dochutíme cukrem, solí, octem, kdo má
Na vymaštěný plech navrstvíme okapané zelí, poklademe zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a pečeme dále
Do hrnce dáme trochu vody a nakrájené zelí na nudličky Když je zelí skoro hotové přidáme olej a necháme ho
suroviny) přidáme nadrobno nakrájené škvarky a pokrájené zelí Vykynuté těsto dáme na moukou poprášený vál, válečkem
Poté zalijeme 100ml studené vody, promícháme a do vzniklé Než budeme mít zelí měkké, dáme do vařící, osolené
Pak přidáme papriky a chilli, podlijememe vodou, přidáme Když je maso a zelí měkké, dochutíme solí a zahustíme
Studené uvařené brambory ( nejlépe uvařené den předem Dáme tolik, aby šly dělat malé šišky.
Zelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme a přidáme k zelí.
Pak pomocí krátkého nože oddělíme skelet, nohy a křídla Poté kachně protáhneme kosti ze stehen směrem do těla
Do vroucí osolené vody postupně zaváříme nočky, můžete Noky přihodíme do pánve k zelí, společně prohřejeme
Domácí nudle - z mouky, vajec a vody vypracujeme hladké Dáme do vařící osolené vody na 3-4 minuty vařit (na
Poté začneme balit od té strany, kde je zelí, do závitku Zalijeme vodou, přidáme masox a sůl.
ve vodě aby nebylo moc kyselé, jen ho trochu zamícháme se zeleninou, tak 2 minuty a dáme do mísy.
V podstatě úplně normálka uvařené zelí, jen je tam Záleží na víně a na chuti.
Dáme vařit vodu na špecle. Přidáme zelí a podusíme cca 10 minut.
na dno brambory a potřeme hořčicí, na ně poklademe vymačkané zelí, pak znovu vrstvu brambor, pak poklademe