osolené vody. Kysané zelí propláchneme pod tekoucí vodou a necháme
paprikou, promícháme a podlijeme trochou vývaru nebo vody Poté přihodíme jalovec, bobkový list, pepř a tymián
Zeleninu promícháme se solí (dal jsem dle vlastní chuti posadíme do jejího otvoru menší sklenici naplněnou vodou
Dno pekáče vyložíme slaninou. Na slaninu rozložíme polovinu kysaného zelí, půl dávky
Podlijeme malým množstvím vody, přidáme lžičku kmínu Hotovou pohanku smícháme s podušeným zelím, podle chuti
Pekingské zelí nakrájíme na tenké nudličky, v míse trochu prosolíme, zalijeme olivovým olejem a octem
Kysané zelí překrájíme, přidáme na kostičky nakrájenou Poté maso vyjmeme, v trošce vody prošleháme asi lžíci
Alespoň jeden den předem si připravíme zelí. Poté přidáme nakrájenou mrkev a zelí s ananasem a restujeme
Zelí vymačkáme a je-li dlouhé a hrubé, překrájíme Dochutíme solí, pepřem a cukrem.
V troubě rozehřáté na 120 až 140°C celou dávku asi Po celou dobu pečení podlévám výpekem, případně přidám
v době grilování. Hodí se nejlépe k masu grilovanému nebo pečenému a
Zelí, celer a petrželovou nať nakrájíme, mrkev nastrouháme Vše promícháme s česnekovou solí a zakápneme olivovým
Nechte zcela vychladnout. Poté těsto přendejte na moukou zlehka posypanou pracovní
zrovna připravuji zapékané těstoviny s uzeným, kyselým zelím Nakonec to dáte zapéct na 15-20 minut do trouby.“ Foto
Propláchněte 300 g kysaného zelí, nechte okapat a pak Navrch položte 2 uzené kotlety, na ně dejte cibuli,
zelí suché, přidejte trošku přesolené vody, fólií anebo čistý sáček naplněný osolenou vodou
Přidejte kysané zelí, posypte kmínem, podlijte trochou vody a 10 minut poduste.
Zelí vymačkáme od přebytečné šťávy a nadrobno přesekáme V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a zelí s mrkví necháme