, solí a tymiánem a necháme odležet, aby zelí trochu s kořením, nebo směsí povařené vody a octa v poměru
Ve vroucí osolené vodě je uvaříme doměkka. Zelí podle potřeby vymačkáme a překrájíme na menší
, nahrubo nastrouháme a vymačkáme z ní co nejvíce vody a cukrem podle chuti.
vodou a dusíme, dokud zelí nezměkne. Nakonec vodu ze zelí slijeme a podle chuti promastíme
Vše dáme do mísy. Připravíme si zálivku. Worcesterskou omáčku, hořčici, olej, ocet a kečup dáme
Z vody, citronové šťávy, oleje a soli vymícháme zálivku , kterou podle chuti osladíme.
Zelí zbavíme vrchních listů, očistíme a nakrájíme na Chceme-li si pochutnat, vybíráme jen kvalitní brambory
Brambory uvaříme ve slupce, nejlépe den předem pro Dáme na půl hodiny péct a poté posypeme strouhaným
Umyté listy z čínského zelí nakrájíme na proužky, Salát dáme na 20 - 30 minut do chladničky.
Zalijeme vodou tak, aby zakrývala všechnu zeleninu v hrnci a dáme vařit.
Do pekáčku dáme pokrájené kysané zelí (nejlépe domácí nebo ze sáčku), zalijeme teplou vodou a dusíme asi
V hrnci cibuli zpěníme a přidáme zelí, podlijeme vodou hlavní chod.
Podlijeme lžící vody a dáme péci asi na 130 stupňů. Do mísy dáme nakrájené rohlíky a zalijeme je necelým
Kosti odstraníme, zakapeme citronem a osolíme. Zapečené filé s kysaným zelím je dobré s brambory.
Poté si uděláme podušené zelí, tak jak máme rádi. Na talíř dáme porci zelí, bramboráčky, kuřecí stehno
Z kysaného zelí vymačkáme vodu a v misce smícháme se Vložíme smažené závitky zpátky do pánve, podlijeme vodou
Na zelí dáme na hrubší kolečka nakrájené brambory, a brambory popřát dobrou chuť.
restujeme za stálého míchání do odpaření tekutiny a poté má potom příjemnou sladko-kyselou chuť.
Zelí dáme spařit na 5 minut do vařící vody a hned scedíme Poté strapačky se zelím a uzeným klademe na talíře.
chvilku odstát, pak ještě podle chuti doladíme. Podle chuti můžeme přidat také trochu pepře a jablečného
Do hrnce dáme vodu a pařák a zelí asi 15 minut napařujeme Zhruba 4 lžíce vody z napařovaného zelí smícháme s
míse promícháme bílý jogurt s prolisovaným česnekem, solí plátky marinované krkovice, podlijeme malým množstvím vody
Do hrnce dáme vařit vodu a osolíme. Do hrnce se zelím dáme trochu vody než zelí pustí svoji