Zapečené brambory se zelím a uzeným
vrstvu podušeného zelí, vrstvu brambor nakrájených Vrstvy střídáme, nakonec dáme zelí.
Dušené červené zelí 1
Do hrnce dáme sterilované červené zelí s nálevem, přidáme hrnek hovězího vývaru a pět kuliček jalovce
Uzené koleno s knedlíky a se zelím
, bobkovým listem a novým kořením v mírně osolené vodě K zelí přidáme kmín a cukr, zalijeme vodou a vaříme
Bílé fazole s kysaným zelím
Předem namočené fazole uvaříme v jemně osolené vodě Zelí i vepřové kostky přidáme k poloměkkým fazolím,
Závin z masa a kysaného zelí
Po orestování masa vložíme zelí a mírně podusíme. Rozprostřeme si listové těsto a na jednu stranu dáme
Zapékaná pohanka s kyselým zelím
Klobásy uvaříme v horké vodě nebo opečeme a nakrájíme Před zapékáním zalijeme pekáč asi sklenicí vody.
Polévka z kysaného zelí s klobásou
trochou vody a dusíme do poloměkka. V troše osolené vody uvaříme doměkka brambory, které
Uzené na hruškách a kysaném zelí
Navrch položíme kotlety, zalijeme vývarem, posypeme K varu přivedeme 400 ml vody se špetkou soli, přilijeme
Kuře plněné zelím 2
nakrájíme na kostičky a smícháme je s nepropláchnutým zelím břišní dutiny napěchujeme nádivku a kuřeti svážeme nohy
Ovocný salát se zelím a smetanou
Zelí si očistíme a nakrájíme na jemno. Zelí a ovoce vložíme do mísy, zalijeme sladkou a kysanou
Zeleninový salát z kyselého zelí
Vodu z kyselého zelí smícháme s olejem, doplníme trochou Do zálivky můžeme podle chuti přidat trochu vody.
Červená čočka s bílým zelím
Zelí očistíme, opláchneme a pokrájíme na kousky. Směs dochutíme solí, pepřem a octem.
Žitné halušky se zelím a tofu
Poté do vařicí osolené vody přes síto tvoříme halušky Zelí dáme podusit a dochutíme.
Tatínkovo sváteční červené zelí
Zelí podlijeme trochou vody. Poté ji přidáme k zelí a necháme dále dusit.
Kyselé zelí na asijský způsob
Zelí slijeme, šťávu si schováme. vyjmeme, osušíme a opečeme ve veliké pánvi, vyjmeme a dáme
Těstoviny s kyselým zelím na pánvi
Kyselé zelí dáme do cedníku a opláchneme pod studenou vodou, abychom zelí zbavili kyselosti, potom ho necháme
Sváteční kachna se zelím a nádivkou
Den před pečením kachnu nasolte, vložte jablko a nechte Chléb dejte do mísy a zalijte mlékem.
Bramborové šátečky plněné zelím
Škvarky nasekáme a zelí podle potřeby překrájíme. Opatrně je vpouštíme do vařící osolené vody a vaříme
Bramborové knedlíky se salámem a zelím
Den předem uvařené brambory nastrouháme na jemno, Na každý čtverec těsta dáme zelí (používáme většinou