Hermelín plněný zelím v bramborovém těstíčku
Oba Hermelíny rozpůlíme, vydlabeme vnitřek a dáme do nich zelnou náplň.
Ředkvičkový salát s čínským zelím a vajíčkem
Očištěné ředkvičky nakrájíme na kolečka, zelí, šunku Podle chuti osolíme a opepříme.
Kotletka pod zelím dušeným na anglické slanině
Restujeme dokud slanina není pěkně opečená, poté na dokud zelí nezměkne, kapičku dosolíme.
Hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku
Na hlubší pánev dáme vyškvařit špek a přidáme cibuli Na opečenou cibuli dáme zelí s kmínem a chvíli restujeme
Brambory zapečené se zelím, rýží a klobásou
Nalejeme vodu až po kapustu (kapusta už nemá byť zakrytá vodou).
Kuřecí stehna na kysaném zelí v PH
Na dno nádoby pomalého hrnce dáme zelí i s nálevem Na zelí dáme kuřecí stehna, které jsme osolili a nahoře
Nakládané zelí z červené řepy a gigantů
Kdo má techniku, tomu se ušetří čas a síly - já musel Připravíme lák a ještě teplým zalijeme nastrouhanou
Masovo-žampionové koule v čínském zelí
Zaprášíme moukou, podlijeme trochou vody a promícháme Před koncem dáme prolisovaný česnek a dochutíme.
Salát z mladého zelí, šruchy a rajčat
Dáme do misy, mierne osolíme, pokvapkáme citrónom a Mladé zelí a šrucha krásne chrumkajú.
Vepřové závitky na zelí s paprikovým krémem
Do zapékací misky vložíme zelí promíchané s drobně Nemělo by být ale moc vypečené.
Bílý salát z čínského zelí s česnekem
jej a opláchneme ve studené vodě. Já dělám salát chutí jen lehce převažující do sladka
Teplý cizrnový salát se zelím a slaninou
Necháme ji rozvonět, přidáme cizrnu a zelí. Všechno opatrně promícháme, dochutíme solí, pepřem
Brambory zapečené se zelím, klobásou a sýrem
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, na dno misek Kysané zelí vymačkáme, nakrájíme a promícháme s nakrájenou
Křupavé kysané zelí s jablky a mrkví
Vykvašené zelí zaděláme víčkem a dáme do lednice. Tam vydrží měsíc až dva, pokud ho nesníte.
Svačinový zelný salát z kysaného zelí
Zelí necháme okapat, pokrájíme ho na kratší kousky a dáme do mísy.
Kuřecí uzené v kyselém zelí dušené
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a kosti, osolenou vodou na 20 minut uvařit.
Bramborák se zelím a uzeninou ala frncábník
Kysané zelí a uzeninu si v nádobě nejdříve podusíme Necháme chvíli stát, zbylou vodu vymačkáme.
Masové kuličky pečené v kysaném zelí
Přidáme zelí a brambor. Vhodné jsou k tomu vařené brambory nebo bramborový
Adventní kuře s marmeládou z červeného zelí
Poté přidáme přepůlený česnek, skořici, badyán, rozmarýn Po uplynutí doby odkryjeme, skořici a badyán přendáme
Červené zelí s masem upečené v troubě
Červené zelí trochu opláchneme pod vodou. Poté na zelí poklademe maso, cibuli a promícháme.
Sekaná plněná zelím, pečená v bránici
Přidáme překrájené zelí a je-li moc kyselé, tak i propláchnuté Sekanou v pekáčku posypeme kmínem a podlijeme trochou vody
Bramborové lokše s kysaným zelím a mákem
uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a smícháme ze zelím
Kuřo-kachna se zelím z jednoho pekáče
Zelí si trochu překrájíme, dáme do síta a prolijeme a můžeme přilít ještě 1 dcl vody, dáme dopéct odkryté