Netradiční zelí se slaninou a citronovou šťávou
Ochutnáme, případně doladíme chuť podle svého zvyku Pokud se zdá zelí tvrdé, můžete ho podlít trochou vody
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Nezahušťujeme, ale komu se bude zelí zdát řídké, zapráší Záleží na chuti.
Brambory zapečené se zelím a uzeným masem
Brambory uvařte i se slupkou v osolené vodě, nechte Zapékací mísu vymažte olejem, dejte do ní třetinu zelí
Karamelizované červené zelí hajného ze Šlajfu“
Na sádle osmažím na drobno nakrájený bok a v něm zpěním Do toho přesypu nakrájené zelí, zaliji 2 dl vody, osolím
Šneky s kysaným zelím a anglickou slaninou
Listové těsto vyválíme na tenko, poklademe po celé ploše anglickou slaninou a vymačkaným kysaným zelím
Těstoviny se zelím podle mojí babičky
osmahneme nakrájenou anglickou slaninu, přidáme nakrájené zelí , dělám ho doma docela často.
Biftečky z mletého masa a kysaného zelí
Namleté maso smícháme s vejci, kořením a vodou. Zelí překrájíme na drobno.
Pečené kotlety se smetanovým kedlubnovým zelím
troubě předehřáté na 180 °C a pak trochu podlijte vodou je potřeba (kedlubny jsou sušší), přilijte trochu vody
Polévka z červeného zelí s kmínem a křenem
Vsypte cibuli, řapíkatý celer a kmín plus špetku soli Opepřete a podle chuti dosolte.
Masové koule & brambory v kysaném zelí
Z hmoty vytvarujte koule o průměru asi 4 cm. Recept na domácí zelí kvašené ve sklenici .
Zapečené vrstvené zelí s mletým masem
Zchlaďte ve studené vodě a zelí rozeberte na jednotlivé Díky vodní lázni bude mít zelí lepší barvu i chuť.
Pomalu pečená vepřová krkovice na zelí
dokud zelí nezačne měknout. Pokud chcete, můžete použít i doma pečené nebo vařené
Krkovička pečená na kolech hlávkového zelí
Do pekáčku vložíme kolo zelí, odstraníme košťál, potřeme Pokud máme dva pekáčky, dáme oba na plech a zakryjeme
Slaný koláč se zelím a anglickou slaninou
Zelí překrájíme, aby nebylo moc dlouhé a smícháme s Lodičkami vyplníme celou formu.
Pivní závin s tvarůžky a hlávkovým zelím
Zelí dusíme s olejem a vodou asi 15-20 minut. Celý závin opět potřeme vajíčkem a dáme do vyhřáté
Dušená vepřová žebírka v kysaném zelí
vodou, aby žebra nebyla celá potopená. Pokud je potřeba, během dušení přidáme další vodu.
Salát z kysaného zelí, cukety a kopru
Zelí vyždímáme, překrájíme, dáme do misky a přisypeme Nakonec ještě vmícháme kopr, podle chuti dosolíme a
Salát z kysaného zelí s červenou řepou
Kysané zelí nakrájíme, přidáme nakrájenou řepu, cibuli Podle chuti můžeme přidat vymačkanou limetku a cukr
Salát z pekinského zelí s jogurtovým dresinkem
, smícháme s jogurtem a hořičcí.Dresink dochutíme solí
Salát s čínským zelím s hořčicovou zálivkou
Poté přimícháme nakrájená rajčata a čínské zelí a je hotovo.