Listové těsto vyválíme na tenko, poklademe po celé ploše anglickou slaninou a vymačkaným kysaným zelím
osmahneme nakrájenou anglickou slaninu, přidáme nakrájené zelí , dělám ho doma docela často.
Namleté maso smícháme s vejci, kořením a vodou. Zelí překrájíme na drobno.
troubě předehřáté na 180 °C a pak trochu podlijte vodou je potřeba (kedlubny jsou sušší), přilijte trochu vody
Vsypte cibuli, řapíkatý celer a kmín plus špetku soli Opepřete a podle chuti dosolte.
Z hmoty vytvarujte koule o průměru asi 4 cm. Recept na domácí zelí kvašené ve sklenici .
Zchlaďte ve studené vodě a zelí rozeberte na jednotlivé Díky vodní lázni bude mít zelí lepší barvu i chuť.
dokud zelí nezačne měknout. Pokud chcete, můžete použít i doma pečené nebo vařené
Do pekáčku vložíme kolo zelí, odstraníme košťál, potřeme Pokud máme dva pekáčky, dáme oba na plech a zakryjeme
Zelí překrájíme, aby nebylo moc dlouhé a smícháme s Lodičkami vyplníme celou formu.
Zelí dusíme s olejem a vodou asi 15-20 minut. Celý závin opět potřeme vajíčkem a dáme do vyhřáté
vodou, aby žebra nebyla celá potopená. Pokud je potřeba, během dušení přidáme další vodu.
Zelí vyždímáme, překrájíme, dáme do misky a přisypeme Nakonec ještě vmícháme kopr, podle chuti dosolíme a
Kysané zelí nakrájíme, přidáme nakrájenou řepu, cibuli Podle chuti můžeme přidat vymačkanou limetku a cukr
, smícháme s jogurtem a hořičcí.Dresink dochutíme solí
Poté přimícháme nakrájená rajčata a čínské zelí a je hotovo.
Osolíme, orestujeme a zalejeme malým množstvím vody Nakonec posypeme vrstvou sýru a dáme do trouby zapéct
Zelí, pokud je moc kyselé, propláchneme vodou a překrájíme Přidáme zakyslou smetanu a promícháme.Poznámka: zelí
Čínské zelí nakrájíme na nudličky, přidáme jemně strouhaný celer a rajče nakrájené na osminky.Promícháme, zalijeme
cedník vytlačíme malé halušky, které uvaříme v osolené vodě Přidáme kyselé zelí a chvíli dusíme.