Vývar z vepřových kostí
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Vaření vývaru: Zalijte vše vodou tak, aby byly kosti
Noky s krevetami a artyčoky
Nejprve si orestujeme nakrájenou šalotku na oleji, poté Ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
Pita s řepovým pestem
Podle chuti osolíme a opepříme. Pita chleby si lehce zakápneme olejem a opečeme na
Topinambur: pro zdraví i na chuť
V létě se tak můžete těšit jejími květy, celý podzim Hnědnutí se dá zmírnit ponořením do vody s trochou
Vývar s petrželkovými noky
Do hrnce dáme kuřecí skelety, kosti nebo maso na vývar Říčkou nebo rukama vytvoříme malé noky které dáme do
Lečo a bramborové noky
vody, během varu obracíme. Nakonec dochutíme solí a pepřem a podáváme s noky.
Husička s bramborovými noky
Husu dáme do pekáče a podlijeme trochou vody. Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě
Husa pečená na pomerančích
Husu dáme do pekáče, podlejeme vodou a pečeme pod poklicí kůře, společně s 2pl brusinkového kompotu a 150ml vody
Svatomartinská husa na pivu
Z husy odstraňte pinzetou zbytky peří a z nějšku i dolů.
Vývar s krupicovými noky
doměkka, podle chuti osolíme. V hrníčku rozšleháme vejce s trochou soli a po lžičkách
Gulášovka z pěti surovin
vodou, osolíme a vaříme doměkka. v hrníčku vody.
Ta pravá chuť Asie
Aby ne, dobré sushi se bez něj neobejde. počítat s nuancemi danými dobou kvašení, odlišnostmi
Kuřecí Pho Ga
vodou tak, aby vše bylo ponořené (asi 4 litry). nebo cedníku na chvíli ponoříme do hrnce s vařící vodou
Petrželkové bramborové noky
Dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a můžeme Nočky vaříme v osolené vodě asi 10 min.
Pho Bo pro začátečníky
zalila vodou a dala vařit. a dobrou chuť i tak.
Plněná pečená husa
Poté okmínujeme zvenku i zevnitř. Připravenou směsí naplníme husu a dáme péct do trouby
Pečená husa na zázvoru
Dáme dusit s vyškvařeným sádlem a pomalu pečeme. Podáváme se zelím, zeleninou nebo chlebem.
Pita chleby s cibulí
Mouku vsypeme do mísy, přilijeme vodu, olej a přidáme droždí s cukrem a špetkou soli.
Vietnamská Pho Ga
koření, půlku chilli papričky ,rybí omáčku a cukr dle chuti
Vietnamské pho bo
Morkové kosti dáme do hrnce a zalijeme je studenou Poté scedíme, kosti umyjeme, zalijeme studenou vodou
Krupicové noky do polévky
šperků muškátového oříšku, krupici a směs dochutíme solí osolené vodě zhruba 10 minut podle velikosti.