Osolíme, lehce opepříme a dáme česnek podle chuti, Ke konci odklopíme, aby se vyvařila všechna voda.
Když se vydusí šťáva ze zelí, podlijeme trochou vody děláme zelí pro lepší chuť na tomto sádle.
Kapustu (zelí) rozrežeme na štvrtiny a v osolenej vode namočený a vyžmýkaný rožok, vajce, soľ a piper
Zelí a cibuli pokrájíme, dáme do větší mísy a přidáme Ocet, deko, olej a cukr přivedeme k varu a necháme
Zelí nastrouháme, dáme do hlubokého pekáčku. Trochu připálené nevadí, dá to nudlím tu správnou chuť
Všetky ingrediencie na nálev dáme do veľkého hrnca a zabalíme do deky, kde ich necháme do úplného vychladnutia
), vrstvu po celém dnu asi 3-4 cm, (kdo má rád i kysané , přidám trošku cibule nahoru a dám péct do trouby
Do kastrolu si dáme trochu oleje, dáme nakrájenou slaninu rozšleháme s mlékem a paprikou a po dokončení pečící doby
Přidáme trochu soli, vejce a uzené. Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
pridáme kapustu, rascu, osolíme, podlejeme troškou vody (kapusta nemá mať veľa šťavy), a spolu 5 minút podusíme
Naplníme zelím s pokrájenou šunkou a přehneme na půl Taštičky potřeme vajíčkem, posypeme grilovacím kořením a dáme
Do vroucí osolené vody házíme těsto přes struhadlo Když noky vyplavou, scedíme.
Vše posolím a posypu celým kmínem a šlapu do té doby Později zelí vyždímám v rukách a dám do bečky a ještě
Do pekáčku si dáme lehce opláchnuté zelí, na něj naskládame porce králíka, dáme plátky slaniny, čerstvé bylinky
Těstoviny uvaříme, mezitím si dáme podusit zelí a Maso podle chuti osolíme, opepříme.
Dáme je do hrnce, osolíme, okmínujeme a zalijeme trochou vody tak, aby vody nestála nad kedlubnami.
Přisypeme nastrouhanou dýni a chvíli jí opékáme, poté V nezbytném množství studené vody rozmícháme mouku
Chvíli dusíme a přihodíme zelí a rohy. Necháme uležet 1-2 dny, ale je to dobré hned po vychladnutí
solamylem a necháme odpočinout - já nechávám přes noc Zelí si pokrájíme a chvilku ho povaříme ve slané vodě
Scedíme, ihneď prelejeme studenou vodou a necháme dobre v náleve plávať, dávame len potrebné množstvo) a dáme
kterém nemusí být ani sádlo, ale spíš ten rosol, dáme Pak na tento základ vložíme zelí bez nálevu, ale vodou