Rychlé kyselé zelí
Zelí zalijeme studenou vodou, ochutíme kmínem a dusíme Do zelí přidáme cukr, sůl a ocet podle chuti.
Zelňáky z čerstvého zelí
Z mouky, vajec a vody připravíme řidší těsto, osolíme Čerstvé zelí jemně nakrouháme a vmícháme do těsta.
Strapačky se zelím II.
Brambory jemně nastrouháme a částečně scedíme vodu Na tuku osmažíme dozlatova cibuli, přidáme kyselé zelí
Nákyp z kysaného zelí
Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a narežeme, aby nebola dlhá Do vymazaného pekáčika dáme kapustu, rozložíme na kolieska
Zelí s rýží a zeleninou
Podusíme zelí a uvaříme rýži, jak jsme zvyklí. misky, paprikou posypeme, jogurtem jenom potřeme a dáme
Krůtí maso na zelí
Mezitím si připravíme kysané zelí, které pokrájíme, trochou vývaru, aby zelí nevyschlo a na zelí položíme
Zapečené těstoviny se zelím
Mezitím zpoěníme cibulku, orestujeme zelí a přidáme Poté zamícháme s těstovinami a na čtvrt hodiny dáme
Dušené zelí bez mouky
Sádlo, nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli dáme krátce Pokud chuť není podle vašich představ (to se ale nestává
Pomazánka z kysaného zelí
Zelí, pokud je moc kyselé, propláchneme, já jsem neměla Smícháme zelí se šunkou, sýrem, cibulkou, chilli a
Kuře na uzeném a zelí
, osladíme dle vlastní chuti a promícháme. Podlijeme podle potřeby troškou vody (zelí trochu šťávy
Pirožky se zelím-i jako roláda
Těsto rozdělíme na dva díly, z každého vyválíme plát Potřeme zbylým bílkem a dáme na plech s pečícím papírem
Polévka z čínského zelí
na nudličky, vložíme do mísy, osolíme, přisladíme, zalijeme Přilijeme asi 3/4 l vody a přivedeme do varu.
Těstoviny se zelím a uzeným
Zelí můžeme tepelně zpracovat, ale nemusíme. Všechny tři ingredience hodíme do mísy, promícháme
Kachna na červeném zelí
Vložíme do trouby předehřáté na 200 ºC, po půl hodině Na závěr rozpustíme v zelí čokoládu.
Salát z hlávkového zelí
Zelí nakrouháme, přidáme sůl, ocet a cukr, zamícháme Množství soli, cukru a octa dáme podle své chuti.
Kolínka v klobásovém zelí
Kolínka dáme vařit do osolené vody podle návodu. Zelí dochutíme pepřem, případně solí nebo cukrem a
Nakládané zelí s křenem
Vše dáme do dostatečně velké nádoby a promícháme. Směs každý den obracíme a necháváme v hrnci na tmavém
Dušené zelí - zadělávané
dáme, až když je nandané na talířích. bramborovým nebo houskovým knedlíkem či bramborovými noky
