Kuře na kysaném zelí
sa nám kura nezatiahne a nepodusí (ak by kapusta so smotanou pustila počas dusenia veľa vody tak ju odoberieme
Zelňačka z hlávkového zelí
Na sádle zesklovatíme cibuli, přidáme nakrájené zelí , zalijeme vodou, přidáme nakrájené brambory, koření
Sekaná se sýrem na zelí
Do větší mísy dáme maso, sýr, vejce, solamyl a pepř Poté maso naporcujeme a podáváme společně se zelím
Pečené česnekové zelí
Menší hlávku zelí nakrájíme na kolečka o tloušťce Pečeme při 180-200°C, dokud zelí nezměkne.
Dušená kachna v zelí
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, rozdělíme na porce, vložíme zpět do pekáče, pokryjeme zelím
Koláč z kysaného zelí
Kapustu (zelí) nadrobno pokrájame, pridáme vajce, plech cesto rukou roztlačíme, vrch potrieme olejom a dáme
Halušky s kysaným zelím
Přidáme kysané zelí, osolíme, můžeme i jemně okořenit Do vroucí osolené vody vhazujeme halušky přes speciální
Moravský vrabec se zelím
všech stran osmahneme, přeložíme do pekáče, podlijeme vodou Můžeme podávat se zelím a knedlíkem nebo jen s pečivem
Červené zelí s jablky
osmažíme najemno nasekanou cibuli, přidáme nakrouhané zelí Dusíme dokud není zelí měkké, pak dochutíme cukrem
Kachna se zelím a knedlíkem
Do pekáče vložíme osolenou kachnu prsíčky dolů a pokmínujeme Příprava zelí: Kysané zelí dáme do hrnce, přidáme cca
Vepřový závitek se zelím
osolíme, opepříme, plníme plátkem šunky, kysaným zelím Dáme péct, nejlépe do varného skla přikryté.
Bramborák plněný zelím
Na pánev si dáme rozpustit máslo, na něm osmahneme cibuli, přidáme zelí a dusíme.
Zelí do sklenic bez zavařování
Svaříme vodu s octem a solí. Druhý den plníme do sklenic a uložíme do chladna a
Placičky z pekingského zelí
Přisypeme nakrájené zelí a pórek na drobno, uzeninu Podáváme teplé, ale jsou dobré i studené.
Gulášovka s kysaným zelím
Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Po asi pěti minutách přidáme zelí a dovaříme s občasným
Zapečené těstoviny se zelím
a přilijeme cca 200 ml vody (záleží na množství zelí , ať se nepřipálí v hrnci a zároveň ať tam neplave)
Pikant zelí s klobásou
Vše zasypeme moukou, přisypeme zelí, cukr, opepříme chilli papričku, promícháme a přilijeme cca 2,5 dl vody
Pekinské zelí s okurkou
Pekingské zelí nakrájíme na proužky, okurku nastrouháme na hrubším struhadle a celé zalijeme zálivkou.