Brambory zapečené se zelím
cibuľu, opražíme, pridáme na rezance narezanú kapustu (zelí osolíme, okoreníme, rozložíme podusenú kapustu aj so
Krůtí ranečky se zelím
ze všech stran párátky tak, aby zelí nevypadlo. Poté přidáme zbylou část zelí, nepatrně podlijeme,
Polévka s pekingským zelím
nakrájenou zeleninu (celer, mrkev, petržel a pekingské zelí řádně rozmícháme dohladka, osolíme a opepříme dle chuti
Vepřový vrabec se zelím
Dáme do hrnce, osolíme a přidáme kmín. Dochutíme octem, cukrem podle chuti.
Zelí s cuketou - třetinové
Oba druhy zelí překrájíme a dáme do kastrolu. K dušenému zelí přidáme osmaženou cibulku a podle chuti
Lívanečky se zelím a slaninou
V míse smícháme mouku se solí, kmínem a sodou. vymazali olejem, vkládáme jednu lžíci směsi (díky sodě
Krkovička na slanině se zelím
Do pekáče přidáme 2-3 sklenice vody a rozdrobíme bujon (můžeme použít celou kostku či přidat více až při
Taštičky s hlávkovým zelím
Na vál prosejeme polohrubou mouku, přidáme nastrouhané Taštičky pak vaříme 4-5 minut v mírněji osolené vodě
Krkovice plněná zelím
Plníme plátkem slaniny a okapaným zelím. Do připravené marinády dáme maso a necháme přes noc
Vepřová játra v zelí
Zelí pouští vodu, proto netřeba podlévat, ale pravidelně Vodu necháme odpařit, přidáme chili omáčku dle chuti
Rychvaldský kapr se zelím
Odřezky vložíme do hrnce s vodou, přidáme sůl a povaříme Zalijeme rybím vývarem a přidáme kysané zelí, které
Zelňačka z čínského zelí
sádle zpěníme nakrájenou cibuli, klobásu, přidáme zelí , lehce osmahneme, vlijeme vývar nebo vodu.
Salát ze zelí s mandarinkou
Nakrájíme 150 g pekingského zelí na nudličky. Vmícháme ochucenou zakysanou smetanu a dáme vychladit
Rychlé cuketové zelí
Cibuli nakrájíme. Cuketu očistíme a nastrouháme nahrubo. Přidáme ocet, cukr, sůl a kmín. Zamícháme a
Kuře na zelí (kysaném)
Poté vložíme maso, poklademe plátky másla, zalijeme trochou vody, přiklopíme a dáme péct do předehřáté
Vepřové roládky na zelí
Zbytek zelí dáme na dno pekáčku, na zelí položíme závitky , podlijeme vodou a zakryté dusíme v troubě na 180
Pikantní zelí s klobásou
Do nálevu z kapie dám trochu soli, pepře, papričky Do mísy si dám zelí, zaliji nálevem, přidám cibuli
Bůček v kysaném zelí
Maso vyjmeme a dáme bokem. Přidáme pokrájené kysané zelí a nastrouhané jablko.
Kachní stehna na zelí
rajče nakrájíme, brambor nastrouháme, smícháme se zelím a dáme na dno suchého pekáče.
Maso pečené v zelí
Zelí nakrouháme najemno a rozprostřeme do pekáčku. podlijeme vodou (málo, zelí pustí šťávu) a ve vyhřáté
Tofu v zelí s rýží
Celozrnnou rýži propláchneme a v osolené vodě uvaříme Poté přidáme nakrájené čínské zelí a kostičky tofu,