Hovězí zadní nakrájíme na 2 cm silné plátky, lehce nakrájíme na půlměsíčky mrkev a petržel, na hrubo cibuli
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, mrkev na kolečka a cibuli výpeku dáme slaninu, necháme pustit tuk a přidáme cibuli
Maso a cuketu nakrájíme na kousky, pórek nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a maso na něm
Do papiňáku dáme rozehřát olej, pak přidáme cibuli Poté přidáme nakrájené hovězí maso.
hrnce dáme vařit vodu a nakrájíme na větší kusy plát hovězího Přidáme karotku, petržel, neoloupanou jednu cibuli,
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do pekáčku, přidáme tymián a mírně podlijeme
Plát hovězího pupku odblaníme. hrnce, kde již máme sklovatou na hrubo nakrájenou cibuli
Maso nakrájíme na nudličky, opepříme, posypeme nasekaným rozmarýnem a dáme trochu oleje. Takto připravené
Hovězí hrudí nasekáme a zeleninu nakrájíme nahrubo. Cibuli a česnek neloupeme, česnek jen rozkrojíme nebo
Postup Do polévkového hrnce dejte vařit vodu, dvě cibule Zbylou cibui a mrkev nastrouhejte nahrubo.
nakrájíme slaninu na dlouhé pásky a prošpikujeme hovězí Do výpeku přidáme kousky slaniny na kostičky a cibuli
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli nadrobno. papiňáku na rozehřátém tuku do sklovita orestujeme cibuli
Hovězí maso volíme dle vlastního výběru a vlastní maso vložíme k dozlatova osmaženým, jemně pokrájeným cibulím