Maso podélně rozpůlíme, vyřízneme šlachu, nakrájíme na válečky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran
Cibuli oloupeme a také nakrájíme na kostičky. Ve větším hrnci si rozehřejeme olivový olej a cibuli
Hovězí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme Příkrm hovězí maso s dýní, kukuřicí a mrkví doplníme
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku recept z Florencie, který se vyznačuje dlouhým dušením hovězího
do velkého hrnce, přidejte petržel, mrkev, celer i cibuli
Okurku nakrájejte na tenké plátky, cibuli oloupejte
Cibuli oloupejte, podélně ji rozkrojte a na řezné straně nakrájejte na větší kousky a společně s opečenou cibulí
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
Mleté maso smíchejte s nakrájenou cibulí, vejci, kečupem
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Česnek nakrájejte na plátky, mrkev, cibuli, řapík na
Klidně den předem hovězí přední prošpikujeme špekem Jednu větší mrkev s cibulí nakrájíme nebo nastrouháme
Cibuli a česnek smažte 3 minuty lehce dozlatova. Cibuli a česnek smažte 3 minuty lehce dozlatova.
Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte vraťte maso.,Maso zalijte do poloviny vodou nebo hovězím
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Česnek nakrájejte na plátky, mrkev, cibuli, řapík na
Cibuli, česnek a mrkev oloupejte a nakrájejte na plátky rozehřejte olej a nechte na něm zesklovatět nakrájenou cibuli
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř, nové
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
tenké proužky, jablko nastrouhejte nahrubo, jarní cibulky rozpusťte máslo a opečte na něm najemno nasekanou cibulku
Na hovězím loji osmahněte cibuli do světle hnědé barvy Opečte hovězí ze všech stran.
Na nudličky pokrájené papriky s cibulí promíchejte
Mouku prosejte do mísy, přidejte vejce a vypracujte hladké těsto, které se nelepí a zároveň je pružné
Brambory oloupejte, rozpulte a uvařte v osolené vodě doměkka. Sceďte, nahrubo rozšťouchejte a nechte
tenké proužky, jablko nastrouhejte nahrubo, jarní cibulky rozpusťte máslo a opečte na něm najemno nasekanou cibulku