Maso osušit, potřít olejem a okořenit rozmarýnem a pepřem. S kořením každý podle chuti. Nechat chvíli
Z uvedených surovin kromě masoxu uděláme marinádu, do které namáčíme naklepané plátky masa. Maso naskládame
Do misky nastrouháme celer a nadrobno nakrájené cibule moukou, chvíli mícháme a zalijeme vodou nebo vývarem z hovězího
Ve výpeku osmahneme nakrájenou cibuli. Až je cibulka osmahnutá dozlatova,tak roštěnky zvrchu
Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a maso na porce Na oleji usmažíme cibuli dorůžova, přidáme maso, osmahneme
Maso na biftek by měl mít pokojovou teplotu, proto nechte maso vytáhlé alespoň hodinku předem z lednice
Hovězí kližku nakrájíme na větší kostky, slaninu na malé kostičky, cibuli a bílé papriky na drobno.
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme papriku a za stálého Přidáme směs cibule a papriky, uvařené brambory a nakrájené
Maso předem naložíme do česneku a trochu oleje Druhý den maso vyndáme a potřeme hořčicí. Obalíme v trojobalu
Nakrájíme cibuli (na měsíčky) a česnek na kolečka. Nakonec přidáme jarní cibulku.
Nadrobno nakrajenou cibuli osmazime na oleji do zlatova muzeme s knedlikem, s chlebem nebo posypane cerstvou cibuli
Hovězí rozklepeme na tenký plát, potřeme hořčicí, Cibuli nakrájíme na kolečka, přidáme i česnek.
Kdo chce může přidat pepř a sekanou cibuli. Pomazánku mažeme na chleba nebo rohlíky,posypeme pórkem,cibulí