Polévka z hovězí oháňky

posledních 10 minut k masu přidejte cibuli a kořenovou zeleninu Čistý vývar přiveďte znovu k varu a osolte podle

Crostini s hovězí šunkou

Terina z hovězí oháňky

Vývar přeceďte přes jemné síto a přiveďte znovu k varu , krátce povařenou zeleninou.

Salát s hovězím masem

nejprve salátový základ, na něj klademe pokrájenou zeleninu

Hovězí kližka na hořčici

Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Kližku nakrájíme na plátky nebo na kousky. Na rozehřátém oleji

Hovězí s balsamicem a rozmarýnem

Maso naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem, česnekem, kmínem. Do hrnečku nalijeme trochu balsamica, smočíme

Hovězí s cibulí a česnekem

Do kastrolu, vhodného do trouby, dáme hovězí kousky

Pórkové hovězí s paprikou

Hovězí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme Přilijeme vývar, toho dáme jen tolik, aby se maso pod

Hovězí maso na pepři

Hovězí maso umyjeme, uvaříme ve slané vodě.

Grilované hovězí kuličky

Vše dobře propracujeme a tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s rajčátky, pečeme na grilu nebo

Hovězí líčka po staročesku

Zasypeme cibulí s česnekem, podlijeme pivem a polovinou vývaru vidličkou tvrdost masa, dle potřeby přilijeme horký vývar

Hovězí Stroganov se žampiony

vínem, přidáme nakrájené žampiony, okurky, protlak , vývar

Hovězí dušené na mrkvi

Následně přidáme hovězí nudličky, které jsou osolené Maso orestujeme a podlijeme vývarem či vodou s bujonem

Hovězí s paprikami v tortille

Steak nakrájíme na malé kostičky. Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme. Cibuli rozkrojíme, sloupneme

Hovězí kýta na cibuli

Nejprve cibuli rozpůlíme, sloupneme a dáme do misky se studenou vodou, aby při krájení neslzely oči.

Hovězí řízky naruby

Řízky osolíme a opepříme, obalíme ve strouhance a poté ve vejci a opečeme na rozpálené pánvi (nejlépe

Carpaccio z hovězí svíce

Plátek svíčkové osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme ho mezi dvě fólie a hladkou stranou

Hověží krk COUNTRY

Hovězí maso svážeme tak, aby vznikl váleček a potřeme

Hovězí tokáň s tarhoňou

Pak zalijeme vývarem, případně ještě vodou a zvolna Pak ji zalijete vodou nebo vývarem asi 2 cm nad povrch

Hovězí přední na divoko

Maso očistíme od tuku a blan, nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme

Sekaná z hovězího masa

Cibuli pokrájíme nadrobno, utřeme česnek, nasekáme petrželku a všechny suroviny smícháme dohromady.

Hovězí kližka na švestkách

zázvorem a podlijeme vínem, které necháme zčásti vyvařit Podlijeme vývarem, zakryjeme a zvolna dusíme doměkka

Hovězí krk na liškách

Hovězí krk očistíme od tuku a blan. vývar a dusíme pod pokličkou 2 hodiny.

Paprikáš z hovězího masa

Nakrájíme si hovězí maso na kostky, červenou cibuli