Segedýnský guláš z hovězího.

krávě)1kg cibule klasik osmažíme do hněda,pak přidáme hovězí

hovězí maso s rajskou

/3 z celkového množství), můžeme protknout i kusy zeleniny zarestujeme, přidáme rajský protlak, zarestujeme, zalijeme vývarem

Hořčicové hovězí na houbách

Hovězí maso dle vlastního výběru pokrájíme na větší plátky...) pokrájené houby, promícháme, podlijeme vývarem

Špízy hovězí a cuketa

V misce smíchejte první tři přísady, zakryjte a dejte chladit. Maso, cuketu a cibuli napíchejte na osm

Dušené hovězí s řepou

červeným vínem, nechte krátce odpařit, vlijte vývar (Podle potřeby dolévejte vodu či vývar, ke konci

Hovězí v sójové marinádě

Rozehřejte gril a hovězí grilujte za občasného otáčení

Hovězí žebírka se salátem

Když jsou žebra měkká odeberte trochu vývaru přilijte

Hovězí oháňka na víně

Pak přilijte vývar nebo vodu a přidejte tymián.

Hovězí tatarský biftek

NĚCO NAVÍC Puristé mohou hovězí maso ochutit jen cibulí

Hovězí & brokolice ve woku

Dušené hovězí po italsku

Pak zalijte marinádou, přilijte vývar a za stálého míchání přiveďte k varu.

Hovězí jazyk po pekingsku

Dobře očištěný jazyk uvařte ve smíchaných přísadách na nálev úplně doměkka bude to trvat asi 1 5–2

Hovězí s bramborovou pokličkou

vývar a přiveďte k varu. vraťte maso a bez pokličky vařte 2 hodiny tak, aby hovězí

Znojemská hovězí pečeně

Do šťávy v hrnci přilijte vývar a přiveďte k varu. Pokud je omáčka příliš hustá rozřeďte ji vývarem.

Hovězí s koprovou omáčkou

V hrnci přiveďte k varu litr vody s pokrájenou zeleninou Vývar přeceďte zeleninu vyhoďte a odměřte 500 ml.

Dušené hovězí s ledvinkami

oválnou, o rozměrech cca 30 x 23 x 6,5 cm) a vykrojte tvar za přibližně stejnou dobu jako hovězí maso.

Hovězí biftek se slaninou

prověřeného řezníka, který nám vybere odležený kvalitní kus hovězího plátky, obložíme kolem okrajů anglickou slaninou a ovážeme

Nadívané hovězí hrudí

položíme maso, trochu podlijeme horkou vodou nebo vývarem Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme horkým vývarem

Hovězí po burgundsku s houbami

Jakmile je zelenina měkká vyjměte ji (nejlíp to jde Zatímco se hovězí vaří oloupejte cibulky a žampiony

Roláda z hovězí plece

Podléváme vývarem (domácím či bujonem z masoxu).

Hovězí na divokém koření

zarestujeme protlak, přidáme omytou a nakrájenou zeleninu , promícháme a podlijeme horkým vývarem.

Hovězí tak trochu po asijsku

Všechnu zeleninu nakrájíme julienne a jidášovo ucho Když je zelenina na skus, přilijeme omáčky a šťávu

Hovězí kostky v houbách

Maso nakrájíme na kostky a oloupanou cibuli na drobno. Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme cibuli dorůžova

Hovězí plátky na pivu

Pak zalijeme vývarem, přidáme bobkové listy a worchester Když je maso skoro měkké, necháme vývar vydusit, maso