Hovězí gulášek hotový raz dva
Na rozpáleném sádle osmahneme nakrájenou cibulku a poté přidáme prolisovaný česnek. Poté přidáme nakrájené
Hovězí steak s dýňovým pyré a bramborem
Příprava masa: Maso potřeme olejem a encháme odpočinou asi 10 minut v pokojové teplotě. Poté potřeme
Uzený hovězí jazyk s křenovým tvarohem
Jazyk dáme asi na hodinu vařit do tlakového hrnce, vodu osolíme, přidáme cibuli a dva stroužky česneku
Smetanové rizoto s pečeným hovězím masem
Příprava rizota: Rýži uvaříme ve vývaru, žampióny nakrájíme Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,
Pečené hovězí maso se špenátovými noky
polévkovou lžící a vhazujeme je do vroucí vody, během varu Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,
Hovězí kližka na houbách ve šťávě s rýží
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme červenou lahůdkovou paprikou, podlijeme vývarem
Luxusní hovězí líčka podle Pohlreicha
Poté k zelenině přidáme maso, podlijeme vývarem, vínem Nakonec maso vyjmeme a uvařenou zeleninu propasírujeme
Domácí hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
nám bude zdát, že je dost hustý a necháme projít varem
Poctivý hovězí guláš podle tatínka
Přidáme trochu vývaru a cibuli rozvaříme. Vývar nedáváme hned všechen, přidáváme postupně.
Grilovaný hovězí jazyk se sardelovou pastou
Jazyky uvyříme, dáme je na chvíli do studené vody, oloupeme je, nakrájíme na plátky a pokapeme citrónovou
Hovězí s rýžovými nudlemi podle Vieta
Dle chuti přidáme klíčky mungo, nakládanou zeleninu
Hovězí steak s fazolkami a celozrnnou bagetkou
Hovězí maso omyjeme, osušíme a osmahneme na oleji,
Flank steak neboli hovězí pupek
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté maso osolíme, opepříme a na pánvi si rozehřejeme kapku
Hovězí steak ze svíčkové s žampióny a cibulkou
Maso omyjeme a hned poté osušíme papírovou utěrkou. Necháme odpočinout. Na pánvi na oleji osmahneme,
Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso a necháme
Netradiční okurková omáčka s hovězím masem
Na másle si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem Do zakysané smetany si kápneme dvě lžíce vývaru a přilijeme
Hovězí steak s rozpečenou italskou šunkou
Maso omyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Na pánev dáme olej a rozpálíme. Poté na pánvi zprudka osmahneme
Roláda z hovězího masa s mrkví a cuketou
Česnek a petrželku posekáme nadrobno, smícháme maso, vejce, strouhanku, česnek, petržel, kmín, sůl a
Vepřovo – hovězí karbanátky se šťouchanými brambory
Oba druhy masa pomeleme do jedné mísy a přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek, dijonskou hořčici, vejce
Hovězí pupek s houbovou omáčkou a noky
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso Maso i kosti vyjmeme, vývar přecedíme, zredukujeme
Kuřecí roláda s mletým hovězím masem
Kuřecí prsa rozklepeme a dáme na alobal. Poté v míse smícháme mleté maso se sojovou omáčkou, prolisovaným
Hovězí maso v mrkvi s nakládanou okurkou
Zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké proužky Dle potřeby podléváme vodou nebo vývarem.
Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
Zvolna, za podlévání vývarem, udusíme pod pokličkou