polévkovou lžící a vhazujeme je do vroucí vody, během varu Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,
Maso smícháme v míse se solí a pepřem. poté z něj vytvoříme 4 placky. Ty dáme na gril potřený olejem
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mísy a přidáme sůl
Brambory omyjeme a se šlupkou nakrájíme na měsíčky. Poté dáme na plech vyložený pečícím papírem a posypeme
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme červenou lahůdkovou paprikou, podlijeme vývarem
Poté k zelenině přidáme maso, podlijeme vývarem, vínem Nakonec maso vyjmeme a uvařenou zeleninu propasírujeme
Na rozpáleném oleji zprudka osmahneme očištěné, osušené a opepřené maso. Poté dáme do pekáčku a pečeme
Maso vyjmeme z lednice minimálně hodinu předem. V mixeru rozmixujeme bylinky, parmezán, česnek, sůl a
Zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké proužky Dle potřeby podléváme vodou nebo vývarem.
Maso omyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Na pánev dáme olej a rozpálíme. Poté na pánvi zprudka osmahneme
Česnek a petrželku posekáme nadrobno, smícháme maso, vejce, strouhanku, česnek, petržel, kmín, sůl a
Oba druhy masa pomeleme do jedné mísy a přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek, dijonskou hořčici, vejce
Kuřecí prsa rozklepeme a dáme na alobal. Poté v míse smícháme mleté maso se sojovou omáčkou, prolisovaným
Pak přilijeme horký vývar, okořeníme skořicí, trochou Přivedeme k varu, přidáme masové kuličky a na mírném
Jednotlivé steaky svážeme provázkem do tvaru špalíčku Ke konci varu ji podle chuti osolíme a opepříme.
Zvolna, za podlévání vývarem, udusíme pod pokličkou
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso Maso i kosti vyjmeme, vývar přecedíme, zredukujeme
nám bude zdát, že je dost hustý a necháme projít varem
Přidáme trochu vývaru a cibuli rozvaříme. Vývar nedáváme hned všechen, přidáváme postupně.
Do kastrolku k zelenině vrátíme maso podlijeme vínem Dle potřeby naředíme vývarem.
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso a necháme
Na másle si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem Do zakysané smetany si kápneme dvě lžíce vývaru a přilijeme
Dle chuti přidáme klíčky mungo, nakládanou zeleninu