Přidáme prolisovaný česnek, zamícháme a chvíli podusíme Kuskus podáváme s kuřecím prsíčkem a přelijeme máslem
Všechny suroviny na pesto vložíme do mixéru a rozmixujeme na hladkou hmotu. Tagliatelle uvaříme v osolené
Kuřecí prsíčka omyjeme a osušíme. V misce smícháme bylinky, česnek a špetku soli.
Kachní prsa restujeme kůží dolů asi 7 minut, poté otočíme a opékáme další 2 minuty. Přesuneme do pekáče
Kuřecí prsíčka i s kůží osolíme, opepříme a opečeme
Zapneme vařič Sous Vide. Vložíme kuřecí prsa do vakuovacích sáčků, přidejte máslo a tymián. Vložíme sáčky
Prsíčka osolíme, posypeme saturejkou, orestujeme na Dochutíme omáčkou a strouhanou nivou a prsíčko položíme
smícháme se solí, majoránkou, mlékem, prolisovaným česnekem
Olej smícháme s kořením a vetřeme do masa, dáme hodinu odpočinout. Mléko rozehřejeme, přidáme vývar a
Prsíčka si opečeme a dáme stranou, poté na pánvi orestujeme
Maso naklepeme, osolíme, okořeníme. Poklademe slaninou, špenátem, orestovanými játry, kouskem parmazánu
Česnek nakrájíme na plátky a osmahneme na rozpáleném
vymačkáme vodu, zahustíme moukou, přidáme vejce, česnek
přeložíme ho na horkou mísu a na něj rozložíme kachní prsíčka
osolíme, opepříme a potřeme oloupaným a prolisovaným česnekem
rozehřátém tuku, přidáme cibuli, celer a vývar a dusíme
a polévku dochutíme cukrem nebo troškou nálevu z hub
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou cibuli na kostičky. Do hrnce dále vložíme očištěné a nakrájené
trubičkou a na plech s pečicím papírem střikáme malá esíčka Hotová esíčka přendáme na tác, za tepla potřeme polevou
Medvědí česnek a špenát propereme ve studené vodě, špenátem, podlijeme smetanou, ochutíme solí a pepřem a dusíme
Listy medvědího česneku omyjeme a tužší stonky odřízneme Poté přidáme i medvědí česnek pár kapek citronové šťávy