šlehač zapneme na nejvyšší stupeň a vše ušleháme do pěny šlehač nastavíme na nejnižší stupeň a šleháme, až pěna
Na pekáči rozehřejeme zbytek oleje a na něm zpěníme Vložíme plněného kapra, podléváme a pečeme 30 minut
Poté přidáme kuličky naloženého pepře, promícháme. Do hrnce dáme teploměr a nejlépe pomocí kolíčku na
vodě, slijeme je, přidáme k nim máslo, bylinky, sůl, pepř propečený, překrojíme jej pro kontrolu na prkénku na dvě
rendlíku smetanu, přidáme v hmoždíři podrcený růžový pepř Necháme pár minut probublat a případně dochutíme.
Ochutíme solí a černým pepřem - soli spíš více než Nakonec vmícháme kuličky zeleného pepře a necháme ztuhnout
Posypeme pepřem a necháme 1/2 hod. odležet. Před koncem dáme olej a maso v něm obalíme.
Přelijte medovou zálivkou a dejt péct. Pečte celkem cca 15 minut a během pečení 2x přelijte
Podáváme s bramborami a dobrým dipem, nebo jen s chlebem
nakrájenou taktéž na nudličky, přisypeme podrcený červený pepř
Přisypte mouku škrob špetku soli a podrcený pepř Na citronovou pěnu vložte do rendlíku cukr spolu
Přidáme creme fraiche, dochutíme pepřem a solí a už
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme s paštikovou směsí a hodinu a půl necháme vařit, nejlépe
lžíci hrubé soli nebo solných vloček, lžíci drceného pepře a lžičku koření pěti vůní.
Přidejte sečuánský pepř, cca lžíci (dle vaší chuti)
Polovinu krému odebereme, přisypeme kakako a řádně Takto připravený dort dáme nejlépe přes noc do lednice
Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme
Cizrnu namočíme a necháme nabobtnat, (nejlépe přes V každém případě by měl být krém poměrně hustý.
Kapustu nakrájíme na nudličky, mrkev, celer a brambory na kostičky, cibuli nadrobno. Na másle opečeme
Máslo rozpusťte a nechte na něm zesklovatět na kostičky Osolte, přidejte pepř a vařte doměkka.
Hrách si přes noc namočíme do vody. Poté přecedíme a dáme do kastrolu, zalijeme vývarem, osolíme a vaříme