Šunková pěna
Vše vyšleháme v lehkou jemnou pěnu. Šunkovou pěnu mažeme na chlebíčky nebo podáváme jako
Kapr s přelivem
Porce kapra osolíme, opepříme a opečeme na tuku z Kapr s přelivem chutná nejlépe s bramborovou přílohou
Kapr na víně
Do kůže kapra uděláme nožem hlubší zářezy, prosolíme A s čím kapra na víně podávat?
Plzeňský kapr
Kapra naporcujeme na podkovy, omyjeme, osolíme, opepříme Takto připraveného plzeňského kapra pečeme v troubě
Kapr s křenem
Kapra rozporcujeme, jednotlivé díly osolíme, zakapeme studené vody s cibulí, celerem, bobkovým listem a pepřem
Kapr z Prajzské
Kapra stáhneme z kůže, naporcujeme, pokapeme citronem Pekáč přikryjeme a pečeme 20 minut, potom kapra dopečeme
Kapr namodro
Způsobů, jak připravit kapra, znají v okolí Třeboně Teplotu v hrnci držíme lehce pod bodem varu.
Marinovaný kapr
Kapra očistíme a naporcujeme tak, jak jsme zvyklí. Porce kapra vložíme do marinády, kde ho necháme 24
Kapr v oleji
Vykuchaného a očištěného kapra stáhneme z kůže - ale lze použít i s kůží, pokud je dobře očištěná.
Kapr na houbách
Uvedeme je do varu, sebereme vzniklou pěnu a krátce Připravený filet kapra nakrájíme na porce (z půlky
Křenový kapr
Porce kapra osolíme, potřeme česnekem, posypeme kořením Křenového kapra podáváme přelitého omáčkou.
Hermelínová pěna
Hotovou směs vyšleháme do pěny. Hermelnínovou pěnu mažeme na čerstvé pečivo nebo na
Kapr po francouzsku
Druhý den koření odstraníme a samotné porce kapra opečeme Na talířích přeléváme kapra po francouzsku rozpuštěným
Kapr na petrželce
Kapra naporcujeme, ochutíme solí a pepřem. Porce kapra dáme na talíř a šťávu z kapra přilijeme
Pikantní kapr
Porce kapra zakapeme citronem, osolíme a necháme odležet Pikantního kapra podáváme s bramborem.
Kapr na pivě
Porce kapra osolíme, pokapeme citronovou šťávou a Podle potřeby kapra podléváme pivem.
Pepřák z cukety
a necháme do druhého dne odležet. Na druhý den přendáme směs do libovolně velkých sklenic
Kapr ve WOKu
Kapra zbavíme kůže, skeletu a dobře opláchneme vodou Talíř s kopečky rýže, se směsí kapra a zeleniny sypeme
Vokův kapr
Naporcovaného kapra protkneme nudličkami vychlazené Dočervena usmaženého kapra vkládáme na papír, aby se
Kapr po řecku
Pak vložíme porce osoleného kapra, opečeme je. Kapra po řecku podáváme s libovolnou přílohou.
Čokoládová pěna
Vaříme na velice mírném plameni, až se vytvoří hustý krém Hotovou čokoládovou pěnu nalijeme do malých skleniček
Ptáček z kapra
Filety z kapra osolíme, opepříme, potřeme plnotučnou Zabalíme - lépe ovázat nití (jako ptáčky).
Salát z kapra
Kapra očistíme, omyjeme a dáme s kořením do osolené Pak přilijeme víno a kapra dovaříme.