Čokoládová pěna III.
Poté vlijeme šlehačku a šleháme, až vznikne pěna. přidáme několik lžic vody.Vše svaříme, až vznikne hustý džem
Pečený vánoční kapr
Kapra naporcujeme (kdo nemá rád kůži, tak ji stáhneme Když je kapr měkký, posypeme porce strouhaným sýrem
Šunková pěna II.
Šunku jemně umeleme a našleháme spolu s máslem do pěny vmícháme ušlehanou šlehačku, dochutíme solí a bílým pepřem
Palačinky tenké jako papír
Všechny ingredience smícháme a pořádně rozkvedláme, aby nevznikly hrudky a necháme 1/2 hodiny odležet.Poté
Kapr schovaný v zelenině
Kapra necháme rozmrazit v hrnci s vodou, který necháme Maso je pak křehké a neporušené.Kousky kapra omyjeme
ryba - kapr - po lipensku
rozšleháme.Do této směsi vložíme opláchnuté porce kapra Na talířích kapra přeléváme šťávou a podáváme s rýží
Jablečná pěna z pudinku
Oloupaná jablka nakrájíme na plátky, přidáme trochu vody, citronovou šťávu, máslo, cukr a uvaříme na
Kapr pečený po ďábelsku
Porce kapra osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou Opečené porce kapra upravíme na nahřáté talíře.
Kapr v sýrové omeletě
Čisté porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme Potom porce kapra osolíme a na rozehřátém oleji po
Masová pěna s paprikou
Vychladlé uvařené maso pomeleme, přidáme sůl, kečup, máslo nebo margarín a za stálého šlehání přiléváme
Kapr ve zlatých šupinách
Kapra důkladně osolte a okořeňte trochou kmínu. Kapra máčejte v řidším těstíčku, těsto nechte lehce
Kapr ve víně se žampiony
Očištěné porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme pekáčku s rozehřátým olejem a polovinou dávky másla a pečeme
Čokoladový mousse (pěna)
Nad párou rozpustíme čokoládu.V misce smícháme kakao s horkou vodou a toto pak přilijeme k rozpuštěné
Likér z máty peprné
Listy máty nakrájíme nadrobno, vložíme do láhve a zalijeme vodkou. Dáme dobře zazátkované asi na čtyři
Kapr smažený se sýrem
Očištěné a osušené porce kapra pokapeme citronovou Kapra pokapeme rozehřátým máslem a podáváme s brambory
Lososová pomazánka s koprem
Mascarpone osolíme, dle chuti přidáme kopr (cca 1 lžíce pomazánku lehce navinulou, přidáme i citronovou šťávu dle
ryba - kapr - s česnekem
Omyté a osušené porce kapra osolíme, dobře potřeme Necháme v chladu asi dvě hodiny odležet.