Roláda s pařížským krémem, oříšky, datlemi a brusinkami
Na krém si připravíme dvě šlehačky, nalijeme je do do druhého dne.
Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem
olej) osmažit, přidáme houby, mletou papriku, kmín, pepř
Zeleninovo-slaninové chlebové placičky s křenovým dipem
Podáváme se zeleninovou oblohou, nebo s křenovým dipem
Krém velouté z červené čočky s kuřecím masem
Rozmixovaný krém podávame posypaný kuracími vláknami
Bábovkový dort s jemným krémem, proložený borůvkami
Vejce se špetkou soli ušleháme s cukrem do pěny. Pečeme v rozehřáté troubě na 160 stupňů cca 50 minut
Sýrové terčíky se sušenými rajčaty a ostřejším krémem
Utřeme si oba druhy sýrů se špetkou feferonového krému délce na ně naklademe směs ze sýrů a feferonového krému
Lasagne s krůtím (kuřecím) masem a dvěma omáčkami
Přidejte bazalku, oregano, pepř, sůl, propasírovaný
Čokoládové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem a jahodami
Krém připravíme elektrickým šlehačem. vaření, cukr, vanilkový cukr, tuzemák, studené mléko a pár
Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem
K bramborám přidáme žloutek, kopr, sůl, pepř, muškátový Pokud chceme špízy zdravější, pak je dáme péct do trouby
Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou
Polévku rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem, zjemníme
Grilované ovoce s balsamikovým krémem, chilli a zmrzlinou
Meloun nakrájíme na měsíčky a odstraníme jádra a slupku. Hrušku podélně rozpůlíme, odstraníme jadřinec
Ovocné řezy s pudinkovo tvarohovým krémem a želatinou
horkého pudinku zamícháme máslo, vaničku tvarohu a asi dvě Natřeme krém, poklademe ovocem, já jsem dala banány
Dort s čoko-bebe podkladem a čokoládovým krémem
Poté do mixéru dáme smetany na šlehání, mléko, javorový Poté tento krém dáme na korpus, uhladíme a dáme přes
Mrkvové řízečky, toast s dipem a pečené rajčátko
Připepříme a přisolíme dle chuti. rajčátka nakrojené v půli a proložené plátky cibule, popř
Listové řezy s pošírovanou hruškou ve smetanovém krému
Sem tam s hrncem pohneme. Pečeme 40 minut při teplotě 170°C.
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
Správne vyšľahaný krém viditeľne naberie na objeme malé póry.
Mrkvový dort (řez) s krémem a karamelovou polevou
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů (nebo remosce po odležení zatuhne a neroztéká se, ale na nůž se lepí
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Plech (cca 37x26 cm) vyložíme pečicím papírem. Těsto rozetřeme na plech a pečeme při 180 °C asi 15
Nudle v demi glace s česnekovými fazolkami a pecorinem
V pánvi rozpálíme máslo a orestujeme na něm plátky
Oplatky plněné krémem s práškového mléka a sušenek.
Sušenkový krém uděláte tak, že si smícháme cukr s Dáme nad páru a šleháme tak 15-20 minut, je to jako
Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi
Pečeme asi 20-25 minut na 160 -180 stupňů (pečeme podle Těsto rozetřeme do dortové vymazané formy a pečeme
Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem
Do vhodné formy, nejlépe rozevírací dortové, nasypeme společně tvaroh, pomazánkové máslo, jogurt a smetanu (popř
Polévkový krém z mrkve, chřestu, cibule a pórku
Je třeba déle mixovat, aby bylo vše jako např. konzistence