Pěna z lučiny a šunky
Všechny suroviny rozmixujeme mixérem najemno. Pomazánku natíráme na veku nebo zdobíme na sušenky. Ihned
Pěna z makrely pro dítě
Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme
Sýrovo- lososová pěna
a tvaroh, přidáme sůl, nasekanou cibuli, lososa a kopr listového těsta nebo na kousky rohlíku a ozdobíme snítkou kopru
Kapr marinovaný v ryzlinku
Vykuchaného kapra dobře omyjeme a naporcujeme. Jednotlivé porce kapra osolíme, opepříme, zakápneme
Skvělá pikantní řepa
Hezké malé listy z řepy dáme stranou na ozdobu a ty Řepy scedíme a krátce je propláchneme ve studené vodě
Gravlax v červené řepě
Zakápneme vodkou a potřeme směsí s cukru, soli, pepře Na připravenou rybu položíme červenou řepu.
Letní kapr na česneku
Očištěného kapra nakrájíme na porce. Druhý den osolíme a potřeme utřeným česnekem, posypeme
Podzimní řepové smoothie
Řepu a pomeranč oloupeme. Hotové řepové smoothie můžeme ozdobit mátou.
Maďarská polévka s koprem
Dochutíme smetanou, citronovou šťávou, koprem, petrželkou , solí a pepřem.
Nakládaná, zavařená řepa
Řepu uvaříme v hrnci doměkka. Sklenice a víčka důkladně vymyjeme a řepou naplníme
Červená řepa s jablky
Červenou řepu, mrkev a jablka očistíme a pokrájíme Dýme do odšťavovače a vyrobíme šťávu.
Řepa ve sladkokyselém nálevu
Řepu očistíme a uvaříme doměkka, ze všech surovin svaříme Křen oloupeme a nastrouháme najemno, smícháme řepou
Řezy s bílkovou pěnou
Pečeme při 175 °C asi 40 minut. zbylé bílky vyšleháme s cukrem, rozetřeme na upečený moučník a dáme na pět
