Krkonošské kyselo s koprem
Den předem si namočíme houby do vody. Nakonec vmícháme kopr a můžeme dokyselit octem.
Grilovaný losos s koprem
Z olivového oleje, hořčice, soli, pepře a citronové Druhý den lososa opečeme na grilu.
Zavařená červená řepa
Červenou řepu dobře omyjeme a dáme v hrnci vařit cca Po uvaření řepu scedíme.
Ostrý pečený kapr
Pečeme na rozehřátém oleji dozlatova. nakrájenou zeleninu opečenou na másle, dochutíme solí a pepřem
Smažený kapr s citronem
Plátky kapra očistíme a předem naložíme do mléka. Druhý den rybu vytáhneme, lehce osušíme a obalíme v
Korpus na cake pops
Poté smícháme a dle potřeby naředíme mlékem. Nakonec těstem plníme formu na cake pops a pečeme asi
Zavařená nakládaná řepa
Fázi vaření vyzkoušejte pomocí zapíchnutí nože do řepy Následně řepu sceďte a nechte vychladnout.
Základní čokoládová pěna
V té pak čokoládu rozpustíme až na jemný hladký krém ne úplně dotuha, jen tolik, aby vytvořila hustší krém
Jemná čokoládová pěna
Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny a vmícháme Pěnu pak rozdělíme do skleniček a dáme vychladit.
Čokoládová pěna s mandarinkou
Vajíčka rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Ty dejte do mísy a metlou je vyšlehejte, dokud se na
Bramborový salát s řepou
Nejprve si uvaříme řepu doměkka. v druhém rendlíku Brambory a řepu oloupeme a nakrájíme na plátky.
Těstoviny s červenou řepou
Červenou řepu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky Těstoviny podáváme s rozmixovanou červenou řepou.
Listové taštičky v papíru
Pečeme je dozlatova asi 25 minut při 180°C. Zabalíme do pečícího papíru, svážeme provázkem a můžeme
Pěna z lučiny a šunky
Všechny suroviny rozmixujeme mixérem najemno. Pomazánku natíráme na veku nebo zdobíme na sušenky. Ihned
Pěna z makrely pro dítě
Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme
Kapr marinovaný v ryzlinku
Vykuchaného kapra dobře omyjeme a naporcujeme. Jednotlivé porce kapra osolíme, opepříme, zakápneme