Přidáme vodu a smetanu a pastinák vaříme doměkka přibližně Nakrájenou vepřovou kýtu servírujeme s pastinákovým
Prelisovaný cesnak, majoránku, rascu, soľ, rozmarín a tymián dobre premiešame v mištičke. Mäso potrieme
Kýtu nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a zprudka Rozmícháme metličkou mouku ve smetaně a když je maso
Omyté a osušené maso jsem osolila, opepřila a protože bylo bez kosti, svázala jsem ho do lepšího tvaru
Maso omyjeme, pečlivě osušíme, potřeme kořením Divočina a osolíme. V brutvanu nebo jiné, vhodné nádobě
Do vyhřáté trouby dáme jehněčí kýtu v hlubším pekáči Vmícháme smetanu, posekané kapary a zelené koření,
prokrojím do kříže - vejde se více náplně a náplň při pečení Při pečení seškrabujeme ze stěn pekáčku přípečky (pro
Kýtu nakrájíme na plátky, trochu naklepeme, konce sem Plátky kýty osolíme, opepříme, pokapeme worcesterem
Koňské maso nakrájené na plátky potřeme olejem smíchaným s kořením Kotány Mustáros grillpác a dáme uležet
Jahňacie stehno husto prešpikujeme cesnakom, presolíme a potrieme zmesou oleja s drveným kmínom a citronovou
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme a dochutíme solí a pepřem.
Plátky obalíme z obou stran ve směsi z červené papriky, kari a soli. Osmažíme na olivovém oleji z obou
Maso očistíme a naporcujeme na 4 díly. Osolíme, opepříme a na másle zprudka opečeme ze všech stran.
Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme smetanou a Upravíme hustotu, dochutíme cukrem, několika kapkami octa
Vepřovou kýtu rozřízneme na co největší plát obdélníkového pikantního salámu s vyšším podílem masa (např. vepřové kýty