Bramborový salát se zelenými fazolkami a vejcem
brambory úplně změknou, ale fazolky si zachovají jasně zelenou
Sofiin telecí guláš se špekovými knedlíky
V míse promíchejte maso se 2 lžičkami soli a ½ lžičky pepře. Ve velkém těžkém hrnci rozehřejte na středně
Kuřecí kousky se zelím a zelenou paprikou
Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme a pokrájíme na kousky. Maso promícháme s kořením na čínu, solamylem
Novoroční telecí řízek s bramborovým salátem
Telecí stehno omyjeme, osušíme, nakrájíme na řízky Obalené telecí řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou
Pečené kuře s rýží a zeleným chřestem
Během pečení kuře přeléváme vypečenou šťávou a podléváme Zelený chřest omyjeme, dřevnaté části odkrojíme a stonky
Krůtí plátky zapečené se zeleným chřestem
Ke konci pečení chřest poklademe kousky másla, posypeme
Wiener Schnitzel - telecí řízek v trojobalu
, potom ve vejcích rozšlehaných se solí a sladkou smetanou Když je tuk dostatečně rozpálený, vložíme jeden telecí
Hovězí steak Yamato na zeleném pepři
Steak z obou stran posypeme zeleným pepřem a solí : smícháme sójovou omáčku, japonské rýžové víno a zelený
S Klárou v kuchyni: Zelené jarní rizoto
přidejte velkou hrst mraženého hrášku, rozmixovanou zelenou
Terinka z telecího masa s nakládanou zeleninou
Telecí a vepřové maso nechte přimrznout a nakrájejte K libovému masu přilijte trochu smetany a vyšlehejte
Flatbread s telecími žebry a křenovou omáčkou
Telecí žebra osolte a opepřete z obou stran. Teď si připravte křenovou omáčku: smetanu lehce vyšlehejte
Telecí španělské ptáčky s bramborovými knedlíčky
Procezenou šťávu nalijte do zakysané smetany, do níž
Telecí játra po benátsku s restovanou cibulí
Játra očistěte a nakrájejte je na proužky. Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo na středně nízkém
Zelené rizoto s chřestem, špenátem a bylinkami
vsypte do ní zbylé listy petržele, estragonu, špenát a zelenou listy, citronovou kůrou, nakrájenými zbylými listy
Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem
Přilijte smetanu, přidejte pokrájené povolené máslo , sůl, mletý černý pepř, a pokud chcete zelený pepř
Zelený mechový dort v cukrfree verzi
zarovnejte nožem a seřízněte okraje, aby byl dort celý zelený
Hovězí steak yamato na zeleném pepři
Steak z obou stran posypejte zeleným pepřem a solí smíchejte sójovou omáčku, japonské rýžové víno a zelený
Jemné telecí s hříbky a máslovými nočky
Osolte, opepřete a vmíchejte k telecímu. utřete změklé máslo se špetkou soli, muškátového květu
Telecí kotlet s artyčoky s humrovým masem:
Přidejte zelené fazolky a prohřejte je spolu s mrkví moukou, přidejte lžíci kvalitního protlaku, zalijte smetanou
Smažený telecí řízek, tzv. Vídeňák
Přikryjte je mikroténovou fólií a jeden po druhém rozklepejte
Zelený chřest s jednoduchou citronovou omáčkou
Zelený chřest oloupejte ve spodní třetině a odstraňte Omáčku ochuťte solí, bílým pepřem a citronovou kůrou
Salát ze zeleného chřestu s jahodami a krevetami
Očištěný zelený chřest vložte do vroucí vody, do které
Kari ze zelené zeleniny podle Kamu
Zeleninu očistěte a pokrájejte na stejně velké kusy. Ve větší hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejte olej