Jarní zelená polévka s bylinkovým pestem
Zeleninu očistěte a nakrájejte nadrobno. Na středním stupni rozehřejte ve velkém hrnci olej a smažte
Zelené kari s treskou, žampiony a lilkem
Tresku nakrájejte na větší kousky. Žampiony nakrájejte na čtvrtky či na plátky, lilek na větší kostky
Jemné telecí s hříbky a máslovými nočky
Osolte, opepřete a vmíchejte k telecímu. utřete změklé máslo se špetkou soli, muškátového květu
Květákové steaky s polentou a zelenou salsou
Nejprve udělejte zelenou salsu. Podávejte se zelenou salsou.
Ravioly plněné liškami s telecím ragú
Ragú: Telecí maso nakrájejte na kostičky, osolte, Do pánve přidejte smetanu, provařte a ke konci zasypte
Jarní zeleninová polévka s telecím masem
Slaninu nakrájejte na kostičky, cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Mrkev oloupejte a nakrájejte
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
petržel a vařte 30 vteřin až 1 minutu, aby měla zářivě zelenou Vlijte vývar a smetanu a uveďte do mírného varu.
Zelená roláda s tvarohem a sušenými rajčaty
Troubu rozehřejte na 170 °C, plech vyložte pečicím papírem. Vejce rozdělte na bílky a žloutky. Žloutky
Quinoový salát s hráškem a zelenými fazolkami
našlehejte na zálivku olej s citronovou šťávou a kůrou
Příkrm telecí s dýní, bramborem a fenyklem
Telecí nakrájíme na drobné kousky. Příkrm telecí s dýní, bramborem a fenyklem necháme
Tuňák na cibuli se zelenými nudlemi a křenem
Mezitím vaříme zelene nudle podle návodu na obalu. Dušeného tuňáka vyjmeme ze šťávy a položíme na povrch zelených
Smažené telecí řízky plněné sýrem
Telecí řízky plněné sýrem smažíme na rozehřátém tuku Smažené telecí řízky plněné sýrem podáváme s bramborovou
Vepřové plátky s jablky a zeleným pepřem
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na 4 plátky, které okurkou, vše přelijeme omáčkou se zeleným pepřem a
Telecí závitky s medově-hořčicovou omáčkou
Opečené houby zalejeme smetanou. Telecí závitky s medově-hořčicovou omáčkou podáváme
Hovězí steak Yamato na zeleném pepři
Steak z obou stran posypeme zeleným pepřem a solí : Smícháme sójovou omáčku, japonské rýžové víno a zelený
Lahodná omáčka ze zelených fazolových lusků
Čerstvé zelené fazolové lusky očistíme, odkrojíme Přilijeme sladkou smetanu, necháme spolu jen projít
Zelená rajčata smažená v sýrovém těstíčku
Zelená rajčata nakrájíme na půl centimetrové plátky Zelená rajčata smažená v sýrovém těstíčku podáváme
Zelený salát s mangem a granátovým jablkem
Nakonec přidáme rozdrobený sýr feta. Zelený salát s mangem a granátovým jablkem rozdělíme
Telecí pečeně v mléce s česnekem a zeleninou
omáčku i se zeleninou zredukujeme, zjemníme máslem a smetanou měkka, karotku i brambory rozmixujeme dohladka se smetanou
Polévka se zelenými fazolkami a ztraceným vejcem
Nakonec polévku zjemníme smetanou, krátce necháme přejít Polévku s fazolkami, bramborem, smetanou a koprem rozdělíme
Zapečené zelené papriky s kukuřičným rizotem
předehřát troubu na 200 °C a připravíme papriky na pečení Zapečené zelené papriky s kukuřičným rizotem podáváme
Selečí kolínko s kapustičkami a zámeckými brambory
Ke konci selečí kolínka dopečeme na 220 °C do barvy
Telecí řízky na víně, šalotce a houbách
Telecí kýtu omyjeme, osušíme, pokrájíme na řízky, jídlo velmi jemné delikátní chuti po vínu a sladké smetaně