Kuře se smetanou
česnek, kmín a citronovou kůru. Po hodině přidáme smetanu a pečeme asi ještě 10 minut
Mangold na smetaně
nakrájený mangold, podlijeme vodou, až se vyvaří, přidáme smetanu
Játra na smetaně
Telecí játra umyjeme a pokrájíme na stejné řízky. Měkké játra zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme
Klopsy na smetaně
Telecí maso nameleme, osolíme, rozdělíme na části, Šťávu zahustíme směsí ze smetany a mouky, povaříme,
Třešně se smetanou
Potom třešně se šťávami smícháme se dvěma lžícemi smetany Zbytek smetany ušleháme společně se skořicí a vanilkovým
Fazole se smetanou
Zelené fazole uvaříme do měkka ve slané vodě, scedíme rozpuštěného másla, přidáme nakrájenou petrželovou nať, smetanu
Muflon se smetanou
přidáme bobkový list, rozmarýn, nastrouhanou citrónovou kůru Šťávu zahustíme moukou, přilijeme kysanou smetanu,
Vepřová kýta na smetaně bez mouky
Prošpikovanou kýtu pro udržení tvaru utáhneme nití, Přidáme smetanu, podle potřeby dochutíme solí a pepřem
Zapečená kýta na česneku se smetanou
minit péct.Vyjmeme a posypeme sýrem, povrch zalijeme smetanou
Růžičková kapusta se smetanou
Přidejte hořčici, smetanu a kapustu duste 10 - 15 minut
Sekaná se zakysanou smetanou
hmoty rukama přidáváme postupně po lžících zakysamou smetanu Během pečení potíráme zbytky rozšlehaného vajíčka a
Staročeský králík na smetaně
Před koncem dušení přidáme smetanu, ochutíme citrónovou