Pravý řecký salát
Nakrájíme rajčata a okurku na kostičky. Cibule nakrájíme na jemno, a natrháme omytý salát. Smícháme
Surimi - lehká večeře
Nakrájíme zeleninu (jakoukoliv), smícháme. Rozmrazené tyčinky surimi nakrájíme na kousky a opražíme
Lehká vaječná pomazánka
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a najemno nastrouháme. Smícháme se sýrem cottage a s nasekanou
Lehká dobrota s mašličkami
trochu oleje, cibuli zesklovatíme, přidáme česnek, krátce Směs se nám krásně zahustí na omáčku.
Lehký banánový dort
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, pak opatrně Upečený korpus necháme vychladnout, na řezné ploše
Lehká nivová pomazánka
Nivu nastrouháme, přidáme tvaroh, jogurt a dochutíme pepřem. Sůl není třeba.
Lehký cuketový salát
Naloženú cuketu vylejeme na sitko, necháme odkvapkať. Vajíčka prekrojíme a vyberieme žĺtky. Šunku a
Řecký salát (choriatiki)
Do misky dáme na větší kostičky nakrájené rajče, půl větší oloupané a na kostičky nakrájené okurky,
Piškotová roláda lehká
Čtyři žloutky a čtyři lžíce cukru vyšleháme do husté pěny, poté přidáme tuhý sníh ze čtyř bílků a jemně
Řecký nákyp Pasticio
Omáčku vaříme asi 3 minuty. Občas mícháme. Omáčku dochutíme solí, pepřem a muškátem.
Lehký zeleninový kuskus
Suchý kuskus nasypeme do mísy. Zeleninový vývar ohřejeme v hrnci a zalijeme jím připravený kuskus. Přikryjeme
Lehký zeleninový salát
Zálivka - Do misky dáme zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, olej, bylinky a podle chuti dosolíme.
Česnek na řecký způsob
Česnek nakrájíme asi na 1 mm silná kolečka a celer nahrubo nastrouhat. Přidáme olej, postříkáme citronovou
Zdravá lehká véča
Do misky vyklopíme tvaroh, pomazánkové máslo, nakrájíme cibulku, ředkvičky a pažitku, osolíme a promícháme
Piškotová bábovka (lehká)
Poté přisypáváme postupně mouku a středně šleháme, pak do těsta lehce vmícháme bílky.
Lehký bramborový salát
Bílý jogurt dáme přes noc vykapat do plátěného ubrousku. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky,
Lehká pomazánka 2
Nejprve oloupeme mrkev a kedluben a obojí nastrouháme na hrubším struhadle. Omyté a osušené ředkvičky