Česnek na řecký způsob
Česnek nakrájíme asi na 1 mm silná kolečka a celer nahrubo nastrouhat. Přidáme olej, postříkáme citronovou
Zdravá lehká véča
Do misky vyklopíme tvaroh, pomazánkové máslo, nakrájíme cibulku, ředkvičky a pažitku, osolíme a promícháme
Piškotová bábovka (lehká)
Poté přisypáváme postupně mouku a středně šleháme, pak do těsta lehce vmícháme bílky.
Lehký bramborový salát
Bílý jogurt dáme přes noc vykapat do plátěného ubrousku. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky,
Lehká pomazánka 2
Nejprve oloupeme mrkev a kedluben a obojí nastrouháme na hrubším struhadle. Omyté a osušené ředkvičky
Lehký tvarohový koláč
Všechny suroviny na těsto dáme na vál a zpracujeme je. Vzniklé těsto namačkáme do vymazané a hrubou
Řecký pita chléb
Každou placku necháme chvíli odpočinout (ještě se trochu (používám elektrickou horkovzdušnou) Placky pokládáme
Lehká šlehačková roláda
Bílky ušleháme s cukrem, zlehka přidáme vejce, kakao, ořechy a špetku kypřícího prášku. Těsto nalijeme
Lehký tvarohový koláč
Lehký tvarohový koláč pečeme ve vyhřáté troubě 150 Lehký tvarohový koláč nakrájíme a můžeme servírovat
Lehké gratinované brambory
Umístěte rošt do spodní třetiny trouby a předehřejte ji na 180 °C. Ve vyšší pánvi rozehřejte 2 lžičky
Řecká lasagne pastitsio
Bešamelová omáčka: máslo si rozpustíme na pánvi a vmícháme Bešamel je hustší než omáčka, ale řidší než puding.
Lehký bramborový salát
Brambory uvařte ve slupce slijte a ještě teplé oloupejte a pokrájejte. Zvlhčete teplým vývarem. Nechte
Lehké králičí ragú
Vše necháme krátce orestovat. Pak přidáme rajčata nakrájená na menší kousky a prolisované
Lehká salátová zálivka
Všechny uvedené suroviny důkladně promícháme až se vše rozpustí. Vyrobenou zálivku promícháme se salátem
Treska v lehkém obalu
A pak obalíme ve směsi strouhanky s moukou. Pak přidáme nasekanou petržel, případně ještě dosolíme
Lehký třešňový pohár
Vypeckované třešně dáme do hrnce, přilijeme část vody, přidáme rum, třtinový cukr, osladíme (dle sladkosti