Při pečení kančí kýtu obracíme, přeléváme šťávou a Kančí kýtu na česneku podáváme s vařeným bramborem
Kančí kýtu očistíme, prošpikujeme uzenou slaninou, Kančí kýtu vyjmeme a na výpeku orestujeme scezenou
Kančí kýtu necháme dusit doměkka. Kančí kýtu na žampionech servírujeme s bramborovými
Brusinky vsypte spolu s dalšími 25 g cukru do rendlíku a za stálého míchání zahřívejte, dokud nezačnou brusinky
Ve velké míse smícháme všechny suroviny a důkladně promícháme. Poté směs nasypeme na plech s pečicím
Příprava filet: Filety z mořských ryb, (štika, treska Příprava brusinek: 250 g čerstvých nebo mražených brusinek
půlměsíčky, posypeme směsí se skořice, poloviny cukru a s brusinkami
Limetku a brusinky dáme alespoň na hodinu do mrazáku Přidáme do sklenice společně s brusinkami a dolijeme
Mezitím naložíme brusinky do rumu asi na 2 hodiny. Dýni dáme do hrnce vařit do změknutí, přidáme brusinky
Ke konci pečení potřeme stehna směsí medu a másla a V rendlíku zahřejeme směs brusinek, pepře a vína, svaříme
Podáváme s pečivem a nakládanými brusinkami.
Postupně přidáváme moučnou směs, brusinky, mandle a
Mezitím necháme nabobtnat brusinky v likéru. Koláč posypeme vanilkovým cukrem a zbytkem brusinek
výpek slijeme do kastrůlku, vmícháme do něj smetanu, brusinky
Rybíz si dáme do kastrolu, podlijeme asi 2 dcl vody a přivedeme k varu. Přidáme cukry, skořici a vaříme
K vločkám přidáme jevce, máslo, brusinky, kokos, sodu