Jelci v česnekové omáčce s houbami
Očištěného, vykuchaného a omytého jelce osušíme čistou Na rostlinném oleji zahřejeme utřený česnek, přidáme
Salát z těstovin a plodů moře
Plody moře necháme rozmrazit a mírně je naklepeme. přidáme všechnu zeleninu i plody moře.
Salát z těstovin a plodů moře
Plody moře necháme rozmrazit a mírně je naklepeme. přidáme všechnu zeleninu i plody moře.
Salát z těstovin a plodů moře
Plody moře necháme rozmrazit a mírně je naklepeme. přidáme všechnu zeleninu i plody moře.
Ondráš z kančí kýty
Uděláme těsto na bramborák, přidáme trošku prášku do pečiva. Maso naklepeme, nasolíme, obalíme v hl.
Kančí karbanátky / sekaná
Kančí maso očistíme, odblaníme a pomeleme společně Do druhého mletí přidám pomlít i česnek s cibulí, smetanou
Pikantní kančí krkovička
strany mírně posypeme kořením Divočina, pokapeme olejem nezahuštěnou, nechá tak, jinak si rozmícháme ve 2 dl smetany
Kančí kýta s hořčicí
Olej a hořčici smícháme, přidáme protlačený česnek normální mašlovačkou namažeme mazáním z hořčice a oleje
Kančí se šípkovou omáčkou
Kančí prošpikujeme, osolíme, opečeme v pekáčku na zbytku slaniny a na oleji s máslem.
Kančí guláš na víně
Špek rozškvaříme v kastrolu a po chvilce přidáme cibuli, kterou restujeme do hnědé barvy. Přidáme maso
Kančí medailonky s liškami
Na pánvi s olejem je opečeme z obou stran, trvá to Osolíme je a přilijeme smetanu.
Pečené kančí maso
Maso ve směsi oleje a česneku důkladně obalíme. Kančí maso pečeme asi 45 minut téměř do poloměkka.
Kančí panenka na divoko
Promneme s olejem a tymianem. Pečeme na pečícím papíře cca na 180°C 30 minut.
Kančí guláš III
Na sádle nebo oleji osmažíme cibuli dohněda. Nakonec guláš zjemníme smetanou a podáváme s chlebem
Kančí guláš II.
Maso nakrájím na kostky. Připravím si základ ze sádla a cibule do barvy jako na hovězí maso - tedy do
Paštika z kančí kýty
a vaříme v malém množství vody doměkka, s kořením dle zchladnout, rozmixujeme, přidáme asi 5 vajec a kelímek smetany
Kančí guláš po staročesku
Pepř, jalovec, nové koření a bobkové listy dáme do hrnce, přilijeme 1l vody a vaříme 30 minut. Pak přidáme
Kančí ragů s brusinkami
Kančí plec naporcujeme na stejnoměrné kostky. Ke každé porci kančí plece přidáme malou lžičku delikatesních
Kančí na červeném víně
V pánvi na sporáku (kdo má nádobu z pomaláče vhodnou i k použití na sporáku, použije přímo ji, ale já
Kančí kýta na žampionech
Potom osolíme a na rozehřátém oleji obou stranách opečeme V oleji od opékání rozškvaříme kostičky slaniny, přidáme