V kastrolu rozehřejte olej, vsypte slaninu, po 1 minutě Podávejte s kančím ragú.
Kančí kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme poté v těstíčku a z obou stran osmažíme v rozpáleném oleji
Z očištěného kančího hřbetu odsekneme křížovou kost Na oleji osmahneme cibuli, přidáme divoké koření a
Kýtu podlijeme horkou vodou a v troubě pečeme doměkka Při pečení kančí kýtu obracíme, přeléváme šťávou a
Na lžíci oleje necháme vyškvařit kostičky špeku, osmahneme Kančí kýtu na brusinkách podáváme s houskovými knedlíky
Pečeme 30 minut, osolíme a opepříme, zabalíme do alobalu šťávy sebereme tuk, vmícháme připravenou omáčku a smetanu
Kančí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky Pikantní kančí guláš na rajčatech posypeme na talířích
Kančí kýtu očistíme, prošpikujeme uzenou slaninou, Ve větším hrnci na rozpáleném oleji s kouskem másla
Kančí maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. Kančí guláš s hříbky podáváme s houskovým knedlíkem
Vložíme maso, zprudka opečeme, podlijeme a dáme péci Kančí hřbet na česneku osolíme podle chuti.
Dobře osolíme a na rozpáleném oleji po obou stranách Kančí kýtu necháme dusit doměkka.
Na rozpáleném oleji opečeme cibuli, dokud nezesklovatí Kančí kýtu s brusinkami ihned podáváme.
, pečeme 40 minut na 200 °C. Kančí krkovici přelijeme omáčkou, dozdobíme a podáváme
osolte, opepřete a opečte ze všech stran na oleji. Přidejte šípkové pyré nebo marmeládu, smetanu a znovu
V hrnci rozpalte olej a maso na něm zprudka orestujte Dle chuti osolte a opepřete.
Vymačkanou pomerančovou a citronovou šťávu smícháme s rumem. Uvaříme v hrnci čaj, rozmícháme v něm cukr
V pánvi (ideálně ve woku) rozpalte 2 lžíce oleje a Snižte teplotu, přilijte kokosové mléko, přidejte kari
Ke konci dušení přimícháme kapii a už jen krátce povaříme
Plec nakrájíme na menší řízečky které osolíme a mírně Zatím si prošleháme v kysané smetaně s trochou vody
Na rozpálené směsi oleje a másla zpěníme cibuli, přidáme
V hrnci na oleji osmažíme na proužky nakrájenou cibuli
Při solení toho masa počítej s tím, že je sardelka přihusti moukou rozmíchanou ve studené vodě nebo ve smetaně
Nejdříve uděláme marinádu smícháním všech surovin. Maso lehce naklepeme. Marinujeme nejlépe přes noc
Maso si rozkrojime na plát, naklepeme .Osolíme opepříme Podle uvážení zahustíme, zjemníme smetanou a uplně