Vepřový guláš z plecka
Nakrájenou cibuli zaprášíme na sádle. Přidáme umyté maso nakrájené na kostky, které opražíme. Poté přidáme
Telecí rolované plecko
Telecí plecko umyjeme, stočíme, převážeme šňůrou, posolíme Přidáme sádlo, podlijeme vodou a pečeme.
Zeleninové lečo se šunkou
Zpěníme ji na oleji v kastrólku a přidáme k ní osmahnout Poté do leča vmícháme dvě vejce a rozdrcený česnek.
Vepřové maso s lečem
a orestujeme v hrnci na oleji. Do hrnce přidáme zavařené lečo, orestovanou cibuli,
Jablečný punč s křížalami
Svaříme si mošt, čaj, koření a dosladíme. Poté odstavíme, přidáme calvados, rozinky, křížaly a ještě
Mleté řízky v leču
Pečeme z každé strany 10 minut. protlakem, po chvilce přilijeme smetanu, přisypeme
Guláš z mořských plodů
oloupanou a na kostičky nakrájenou cuketu a směs mořských plodů Těsně před koncem přidáme smetanu a povaříme ještě
Dušení sledi s pórkem
Očištěné a omyté sledě vykostíme, osušíme čistou utěrkou pórky, přidáme odleželé porce sleďů, podlijeme trochou
Jelci plnění zeleninou
Očištěné, vykuchané, omyté a osušené jelce osolíme, Vychladlou směsí naplníme připravené jelce, sepneme
Skopové maso s lečem
nakrájenou očištěnou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji Potom přidáme rýži, lečo, osolíme, opepříme a zalijeme
Telecí cordon bleu
Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
Polévka z mořských plodů
V hrnci rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme na Do oleje přidáme nakrájenou cibuli, česnek a rajčata
Dánský kávový punč
Do malého množství připravené kávy přidáme cukr a koření a necháme v horké lázni asi 5 minut vylouhovat
Šunkový toast s lečem
Na pánev vložíme na trochu tuku lečo, přidáme česnek , položíme na něj plátek šunky, navršíme podušené lečo
Jelci plnění cibulí
Očištěné, vykuchané a omyté jelce osušíme čistou utěrkou obalíme v polohrubé mouce a opékáme na rozehřátém oleji
Lín dušený s lečem
Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Do tohoto leča vložíme připraveného lína, polijeme
Punč na dobrou noc
Rozklepneme vejce, z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně vešleháme žloutky a citronovou šťávu
Zapečené žampiónové fleky
Fleky uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme okapat Ke směsi přidáme fleky, zbytek másla, sůl, pepř, vegetu